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很忙碌的時候,或是在發懶的時候...又不想出門覓食...

這個時候,從冰箱裡拿出加熱一下下就可以吃的東西是最方便的了!!

是的,今日魯魯要跟大家介紹的是-超方便的食物

碁富食品-紅龍美味全熟雞腿排,而且還是去骨的喔!!

 

碁富食品,創立於民國七十六年,多年來以卓越的品質與服務,滿足了許多客戶的需求,與對超高品質的要求,成為業界翹楚。 
碁富食品為AIB 國際認證之優良冷凍食品廠,生產各式雞肉類、牛肉類、魚肉類、豬肉類、 米飯類、烘焙類等冷凍食品。 
主要銷售對象為國內各大國際速食業者、連鎖餐廳、盤商、一般零售通路及國內知名食品品牌之專業代工產品。 
碁富的經營宗旨在於結合所有的優勢與資源,以創新之技術、最佳之品質,提供顧客超水準之服務來協助顧客成功。 

 

碁富食品剛成立時,創辦人李長基先生一直不遺餘力全心投入發展公司版圖,希望可以創立公司自有食品品牌為大眾提供最好的食品品質與服務,以回饋社會大眾。

某一天夜裡,李先生結束了一整天累人的工作,回到家中便看到桌上擱著一張卡片,上面有著他兩個寶貝女兒的親手塗鴉,希望能為爸爸打氣。那是一隻火紅色的小恐龍,看起來既有活力又熱情,唯一令人好奇地是牠有著大小眼。 隔天一早,李先生問他的兩個女兒,為什麼畫給爸爸的小紅龍會是大小眼呢?他的女兒回答:「因為大眼睛要用來搜尋更多美食秘方,小眼睛則是要替爸爸監督產品的品質呀!我們希望小紅龍可以減輕爸爸的負擔。」當下,李先生心中滿滿的感動。 1990年,帶著寶貝女兒的愛與期許就這樣「紅龍」誕生了,就像對待自己親生女兒般地重視與珍惜,「紅龍」品牌象徵著「Heritage傳承、Credibility實在、Quality品質」

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這次很高興可以體驗試吃呢~ (因為我是好忙碌+好愛發懶的全職媽咪呀!!)

總共是有4種口味喔!!

是不是超級方便的呀~

手指頭點一點,東西就會送到家裡來了~

而為了確保食物的新鮮度,所以一定要用冷凍來保存!!

所以送貨也必定是冷凍專車送達唷!! 收到產品之後也請務必放進冰箱冷凍庫保存喔!!

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每一片包裝都大約為190g

每一片包裝背面皆有標示 產品品名、原料、保存期限:-18℃以下、360天 、調理方式、以及廠商資訊

當然還有女生們最注重的"營養標示"囉!!

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有效期限直接拓印在封口邊緣唷!!

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我們可以看到,紅龍雞腿排都是採真空包裝喔!!

這一隻雞腿也不小呢!!

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梨子:媽咪說有雞腿吃ㄝ~ 但是這個雞腿怎麼冰冰硬硬的?? 要怎麼吃呢?!

 

烹調建議:

 解凍:冷藏5℃,解凍約8小時;或室溫解凍約4小時;或沖水解凍約15~20分鐘。

 覆熱:(1)烤箱 :將烤箱預熱至160℃,加熱3~5分鐘。

 (2)微波爐 :將冷藏的雞腿排,以家用微波爐90

0W,加熱2~3分鐘。

(3)水浴 :將水加熱至90~100℃,隔水加熱30分鐘。

 *加熱時間會因為加熱器具的不同而有所差異*

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不過魯魯一旦發懶,就很不想動太多 (到底有多懶)

雖然我們家有烤箱,但魯魯我至今好像尚未用過太多次

所以魯魯我都交給偉大的電鍋先生來幫我做菜!!! (所以我要感謝我姊在我們入厝的時候,買電鍋給我們!!)

魯魯有先將雞腿排浸泡在冷水之中,解凍個幾分鐘

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等待個雞腿排大概有點放軟了,剪開包裝放到盤子中

跟著米飯一起蒸煮

也就是開關跳起後10分鐘,就可以開動囉!!

 

◆商品名稱:紅龍蜜汁雞腿排。

◆商品組合:190 ± 10g/片,1片/包。

◆商品成份:雞肉、油膏【水、蔗糖、黃豆(高蛋白豆片) 、小麥、鹽、乙醯化己二酸二澱粉、酵母粉、玉米糖膠】、

糖、水、玉米澱粉、料理米酒、醬油、多磷酸鈉、D-山梨醇液70%、木糖、

味甘寶【L-麩酸鈉、胺基乙酸、L-天門冬酸鈉、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉】、

健美鮮【鹽、L-天門冬酸鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉】、

白胡椒粉【白胡椒、地瓜澱粉、花椒、青椒粉】、 紅辣椒粉、五香粉【油桂、八角、陳皮、小茴、花椒、丁香】、

辣椒紅色素【紅椒色素、脂肪酸甘油酯、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十】

※本產品原料不含蛋、牛奶、花生、芒果、蝦、蟹成份。

◆保存條件:保持冷凍-18℃以下

◆保存期限:360天。 

◆原產地:台灣

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只有魯魯與小梨子在家的時刻,簡單的番薯飯+燙青花椰+蒸紅龍蜜汁雞腿排

就是很滿足的一餐囉!!

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看看這個蜜汁佈滿的雞腿排~

帶點蜜色光澤、誘人可口

喔~ 這個時候家裡有食物剪真的超方便!! 因為隨時隨地想剪就剪,還不會讓湯汁流失唷~

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就算是放到電鍋中與米飯一起蒸過

也一樣是很軟嫩、啾吸的唷~

蜜汁甜甜地滋味,真是讓人一口接著一口停不下啊~

 

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紅龍日式照燒雞腿排亦是用電鍋加熱法

這個顏色就比蜜汁的深了些,但因為是用電鍋蒸,所以其實顏色也沒有特別深喔~

 

◆商品名稱:紅龍日式照燒雞腿排。

◆商品組合:190 ± 10g/片,1片/包。

◆商品成份:雞肉、水、醬油濃色【水、高蛋白豆片、小麥、鹽、焦糖色素、乙醇、胺基乙酸】、

油膏【水、蔗糖、高蛋白豆片、小麥、鹽、乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠、酵母粉】、

米霖【糯米、米麴、果糖、水、釀造米酢(水、糯米、乙醇)、鹽】、 玉米澱粉、糖、

料理米酒【米、乙醇、鹽】、雞粉【鹽、雞肉粉、酵母抽出物、麥芽糊精、糖、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、

5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、L-天門冬酸鈉、胺基乙酸、雞油、醬油粉{醬油、焦糖色素、麥芽糊精}】、

多磷酸鈉、蒜粉【大蒜粉、麥芽糊精、青椒粉、大蒜萃取物】、洋蔥粉、薑粉、柴魚粉、碳烤劑【聚山梨醇酐脂肪酸酯八十、丙二醇、天然香料】

◆保存條件:保持冷凍-18℃以下

◆保存期限:360天。 

◆原產地:台灣

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剪成一口一口的,也是很好下飯的一道

 

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解著魯魯就改了另一種調理方式囉~

這次魯魯改成隔水加熱法!!

水浴 :將水加熱至90~100℃,隔水加熱30分鐘。

魯魯將熱水煮滾之後,將兩種口味的雞腿排放進去,然後再去料理其他食物

等我東西煮好了,就可以將加熱的雞腿排剪開取用囉~

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紅龍印度咖哩雞腿排+紅龍迷迭香雞腿排

◆商品名稱:紅龍印度咖哩雞腿排。

◆商品組合:190 ± 10g/片,1片/包。

◆商品成份:雞肉、水、蕃茄糊、咖哩粉【香辛料{印度咖哩(芫荽、薑黃、桔皮、凱莉茴香、薑、蒜、紅椒粉)、

洋蔥、芫荽、紅椒粉、薑、眾香子、胡椒、丁香、肉桂}、糖、奶粉、DL-蘋果酸】、

鹽、糖、洋蔥粉、多磷酸鈉、蒜粉【大蒜粉、麥芽糊精、青椒粉、大蒜萃取物】、小茴香粉、薑黃粉

※本產品含有牛奶成份,對食物過敏的消費者,請仔細研讀原料說明。

 

 

◆商品名稱:紅龍迷迭香雞腿排。

◆商品組合:190 ± 10g/片,1片/包。

◆商品成份:雞肉、水、糖、鹽、L-麩酸鈉(調味劑) 、醬油、玉米澱粉、

雞肉精粉【雞肉、麥芽糊精、鹽、糖、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、

5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、雞油、香料】、蒜粉【大蒜粉、麥芽糊精、青椒粉、大蒜萃取物】、

洋蔥粉、品質改良劑(多磷酸鈉、無水焦磷酸鈉)、辣椒、白胡椒粉【白胡椒、地瓜澱粉、花椒、青椒粉】、

木糖、迷迭香葉、迷迭香粉、牛膝草葉、黑胡椒、紅椒色素

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你看看,一餐想吃兩種口味的雞腿排也是輕而易舉的!!

魯魯這餐就選了有香料的兩種雞腿排來吃

一個是用迷迭香料所醃製(上面會有沾黏香草香料末)、另一個則是印度咖哩

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印度咖哩口味,魯魯是不覺得有臘味啦~

光是看它的金黃色澤,就已經讓人垂延三尺了...(擦一下口水)

喜愛咖哩的,千萬不容許錯過喔!!

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迷迭香口味,一整個就是感覺到餐廳用餐似的~好享受

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想吃麵、也想吃雞腿排的時候,簡單煮個泡麵(or拉麵),加個蔬菜、水煮蛋、紅龍雞腿排,就是一碗營養滿分的主食囉~

印度咖哩  

 最後,我們來看看大家很在意的營養標示

 反式脂肪皆為0,四種當中熱量最低的為"印度咖哩",最高的則是"迷迭香"

鈉含量最低的為"日式照燒",最高的是"迷迭香"

但是說,魯魯我也無法嗑掉一整個雞腿排呢!! 一定是與他人一塊兒分享著的!!

 

 

 

 ∎ 碁富食品-紅龍美食館
        客服電話:(03) 4830775
        官方網站:http://store.kkfoods.com.tw?=allcheers
 
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        官方網站:http://www.allcheers.com.tw
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