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在北部超夯的好客燒烤,終於也進駐到台中來了!!

天啊天啊!! 冷冷天就是不停的吃肉天啊~

好客顧名思義就是老闆很好客,不怕你吃的啦!!

他們家的特色呢,就是擁有多種新鮮食材、當季海鮮任你挑、任你吃

還有,你也可以選擇燒烤配啤酒or調酒

是不是超特別的呢!!

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店門口還很有詩情畫意的-女人小口品酒,男人大口吃肉

他那個電視撥放的,麻煩沒有電話預約訂位的,千萬不要去看

因為...你一定會很後悔地說:我怎麼沒有訂位呢? 為什麼

 

好客燒烤在11/1就隆重開幕囉,據說在11/18前前往,還有啤酒、調酒喝到飽呢

不過話說,因為太夯了,所以電話預約訂位都到月底了

不過...天有不測風雲!也有可能有人會臨時不去而取消...

所以!! 請趕快拿起你的手機、室話,立馬打去訂位吧!!!

 

接著,讓魯魯繼續介紹好客燒烤吧~

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哈根達斯竟然還有吃到飽啦~

那你還等什麼勒

 

左邊那個區塊就是調酒區,真的好邪惡

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老虎城B1商場邊就可以看到內部的盛況

是說,還好窗戶都做的窄窄細細的,讓外頭想虎視眈眈的人們也不至於整張臉貼在上面看你吃燒烤啦!(是想嚇死誰)

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據說每一家店的守護牛都長得不一樣喔

 可以摸摸牠唷

摸牛角,大富擱大貴

摸牛頭,事業有出頭

摸牛角,感情穩噹噹

摸牛角,健康吃百二

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店裡的裝潢顏色都以黑灰白做搭配

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這裡就是超邪惡的調酒區啦,看...還有高腳椅耶~

真的會讓愛調酒的愛上這裡啦

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店裡其實滿大空間的,而且不是四人桌就是六人桌,很是寬敞的

容納上百人都沒問題

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好客燒烤的消費方式,來為大家解說一下

總共有分成三種

其二就是板上面的好客帝王餐$888

好客歡樂餐$658

另一種呢,就是好客歡樂午餐$499

 

先由最基本的午餐說起,只供應於平常日周一至周五15:00前,只提供燒烤

除了有蔬菜、海鮮、牛、雞、豬、甜點,亦也有生猛海鮮好客自助吧

不過就是可以選擇的種類會比較少啦

 

好客歡樂餐 $658 【附大鍋或生啤暢飲二選一】

就有多達50種以上的美味新鮮食材供選擇

也包含生猛海鮮好客自助吧喔

 

好客帝王餐 $888

就是額外再加上8種頂級食材任你吃到飽

頂級奢華食材內容有:鹽燒泰國蝦、帝王級霸王蝦、琥珀蝦、安格斯極黑牛、無骨牛、法式松阪豬、美國大干貝、帝王戰斧牛排

另有帝王招待二選一:帝王蟹腳、帝王和牛

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用餐規定,看一下唄

魯魯我是很討厭點一堆、拿一堆卻沒吃完的人蛤!!

*有過剩的,每盤加收$100

*均需加10%服務費

用餐時間為2小時,算是非常充裕的了

(就不要像我們既要拍照又要顧小孩的,根本就是跟時間在賽跑)

所以所以,就拍幾張意思意思打個卡炫耀一下就好了!!

趕快烤烤烤、吃吃吃吧~

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這一天來,我們一家三口被安排在六人桌

沒辦法,其他四人桌都被坐滿了

我們也很慶幸被安排到六人桌,因為可以擺滿滿的好爽啊~

由於我們這天是騎機車出門,所以沒來個生啤暢飲

就來個火鍋給小梨子吃飽飽吧~

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酌料、筷子、剪刀、搓子

總共有五種酌料:味噌醬、燒肉蘋果醬、辣椒七味粉、海鮮芥末鹽、海鹽

魯魯我個人是燒肉蘋果醬、海鹽交替而已,比較重口味的也可以沾味噌醬

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垃圾桶、面紙也都有

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雖是炭火燒烤,但他底層其實是有瓦斯爐做以輔助,才不會讓你烤到一發不可收拾的地步

三個爐的開關都在側邊,一旁也有服務鈴可以按

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畫好想吃的食材,趁著燒烤物送上來前,先來拍拍自助區吧

有眾多種飲料隨你喝到飽

最讓人瘋狂的冰淇淋-哈根達斯,也有8種口味任你吃爽爽

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聽說他們家還有濕巾機器任你玩

要加湯的、吃飯的,也可以自己來喔~

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生猛海鮮區

魯魯我太晚來了,都快被掃光光了

生猛海鮮區,可能每一季來的種類會不一樣,因為是隨著季節而變換的喔

只給你當季最新鮮!!

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還有雞捲、鯛魚下巴、海皇螺、玉米筍

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當天提供的螃蟹有三點蟹、萬里蟹、生蠔

 

魯魯我們今天來享用好客帝王餐$888

讓大家實際看看,到底這$888的價位與$658差異在哪些食材呢

不得不稱讚一下服務人員,送餐的速度也還蠻快的呢

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他們會先上基本盤

好客牛五花、黑胡椒豬培根

雪花豚肉燒、蒙特羅風味牛培根

好客燒烤都是簡單加一些醬汁或胡椒提味,蠻能吃到肉品的原汁原味的

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海鮮盤

帝王級霸王蝦、琥珀蝦、鹽燒泰國蝦、白玉干貝、鮮蛤、濟州透抽身、椒鹽鳳螺

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帝王招待-帝王蟹腳(一人份)

聽說是入火鍋煮,會比較鮮甜

所以我們就立馬下鍋煮煮囉~

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帝王招待-帝王和牛(一人份)

天啊,一人份有四大片耶~

看那紋路...真的太邪惡

口感很滑嫩、也沒有筋膜、入口就化開了

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我忙著拍照,秋哥忙著去生猛海鮮區拿好料的

螃蟹各一隻、生蠔一盤、海皇螺一盤、玉米筍、鯛魚下巴

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11/18前有調酒喝到飽,我們當然也要應景一下啊

來了兩杯無酒精調酒

蜂蜜檸檬(左)、蜜桃女孩(右)

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緊接著就是烤烤烤囉~

其實烤肉的先後順序,也是一門學問呢~

但美食當下,怎麼可能照著步驟來勒!!

一定都是先烤先吃(鮮烤鮮吃)的啦~

(最佳美味先後順序烤法: 先五花-> 次雞腿-> 後烤蝦-> 用海鮮)

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像魯魯的烤肉順序,就很不正確喔~

一定一定要將熟度相同的食材放一塊烤比較好喔

至於玉米筍,需要較長時間烘烤的,我們就會放在角落一邊給他慢慢烤

像螺肉的烤法(這還真是第一次烤這玩意兒),以上兩種都一樣

就是給他洞口朝上,屁股朝下

大約烤到出水冒泡這樣就可以囉,若是不放心,也是可以再多烤一下下

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很鮮甜、新鮮,既鮮脆很Q彈的,魯魯個人很愛(因為我是住海邊長大的),超愛吃海鮮的

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要吃肉也要吃菜,這樣才有均衡飲食喔

不過好客燒烤的蔬菜類,好像都是為火鍋所設計的耶~

像魯魯點了南瓜、芋頭、杏鮑菇、香菇,都是切塊狀的

好吧,那就通通也丟入火鍋中吧

 

生菜的葉子想必是特別挑過的,都超大片的

魯魯我每次都要撕成兩片後再包肉+泡菜

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不一會兒,螃蟹與帝王蟹腳都煮熟了呢

紅通通的

不只湯變的鮮甜了,螃蟹的肉質也都很棒的呢

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帝王蟹腳(帝王餐才有)

水煮最能吃出食材的新鮮度、鮮甜度

而且好客燒烤都已經幫你剪成適當大小,也很好挖取食用

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這小妞最爽了,每次煮好的都要先通過她的嘴

然後才會再落到她爹娘的嘴裡

看她第一次帝王蟹腳,天殺的,這小妞真的會被我們餵成大吃貨啊~

對了對了,好客燒烤也很適合帶小朋友來喔~

像我們家小梨子身高未滿110cm是免費的

也有提供兒童座椅

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帝王級霸王蝦(帝王餐才有)

聽說是帝王餐中三種蝦子中最粉嫩的喔~

所以也被我們丟進去火鍋中煮了

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當然最愛吃蝦子的小梨子又是第一品嘗者

但魯魯我覺得,也是很有Q度的啊~很鮮甜

 

而下面,魯魯會依照牛肉、豬肉、雞肉、海鮮的順序下去介紹

不過因為我們這一家比較重牛肉,所以大部分都是牛肉為主

因為基本盤送來時,我們一致認為牛肉比較合我們的胃(但這只是個人品味問題,不代表每人品味皆相同喔)

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原味沙朗

 有相當厚度,烤好再沾去海鹽,會讓你回味無窮

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好客牛五花

 魯魯與秋哥一向偏好油花較多的五花啦~

這個烤好,都是秒殺的

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安格斯極黑牛(帝王餐才有)

 看這油花分布,來的再多盤,我們都能把它嗑掉

肉質鮮嫩又多汁

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無骨牛(帝王餐才有)

既細緻又有口感的里肌搭配些許的燒烤醬汁

好好食喔 

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帝王戰斧牛排(帝王餐才有)

 在五星級飯店號稱要上千元的戰斧牛排,好客燒烤也吃的到耶!!

那一定要多點個幾輪,你就肯定回本啦!!

 

看著油花與肉的條紋

還沒烤,就引起一陣騷動啦!!

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 一大條就這樣獨佔烤網

喔~等待好糾纏...

烤個5分熟,就可以剪剪沾海鹽囉

骨頭的部分也可以烤熟一點,啃啃骨頭的滋味也很讚耶!!

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蔥燒牛舌

 牛舌耶,在外面單點的一份都不便宜啊~

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 建議烤單面至熟就可吃囉~

沾取著蔥絲,恩~真的是人間美味

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老滷九轉肥腸、賽德克鹹豬肉、骰子牛

賽德克鹹豬肉,以馬告、薑、鹽、大蔥、糖、醋,醃製風乾而成。是一道很適合搭著啤酒的燒烤。

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 老滷九轉肥腸,先由十多種香料調配之老滷汁,滷製而成。再經過冰鎮保持彈性。

骰子牛,雖是比較耗時間烤的食材,但一口一個真的很過癮。

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 泡菜

看起來就超鮮脆

這個有得到魯魯與秋哥的稱讚!!

吃肉也要配菜,就算吃到有點飽了,再吃一片泡菜,就開胃了

是不辣,卻夠酸度又很脆的泡菜

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魯魯我最愛這樣搭著吃囉~

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西式臘腸捲切片

這一道也蠻讓魯魯驚豔的,因為光看名稱根本不知道長怎樣

還想說是一道看起來是西式的食材吧

魯魯把它烤得有一點點焦焦的,會有煙燻味,也是一道很適合配生啤的烤物

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法式松阪豬(帝王餐才有)

 在燒烤店吃松阪豬吃到飽,真的很爽

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芥末椒鹽雞軟骨

這道也是下酒菜

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飛魚卵香腸、墨魚香腸

一般都是豬肉香腸

來好客燒烤,卻變成海鮮香腸,既新鮮又可以嘗到飛魚卵在嘴中彈跳的那種FU,你一定會愛上

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帶子柳葉魚

在海邊長大的魯魯,愛吃魚是一定的

一定要點我最愛的柳葉魚啊!!

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泰國蝦、琥珀蝦 (帝王餐才有)

琥珀蝦還沒烤前的顏色很特別,烤完也是很不一樣

泰國蝦,我跟秋哥超愛,愛它的脆度與滿滿的蝦膏蝦卵,好吃到都要吮指~

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 骰子牛也是六面都稍烤一下就好,吃個5~7分熟

 老滷九轉肥腸,我是烤到個有點焦度,好吃到讓我想說:ㄟ,來杯生啤吧!!

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 帶子柳葉魚不難烤,就是要一面烤熟後再翻另一面就好

法式松阪豬,魯魯邊烤邊將它剪小片,烤的邊邊有點焦焦的,嫩中帶脆

來人啊~再來一盤啊!!

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最後甜點-手工麻吉、愛情棉花糖、吐司冰淇淋

我們都點了

而且不假他人之手,我們自己烤,

不過棉花糖,被小梨子那個吃飽就亂跑的小妞給討去吃了,我們便沒烤

 

看他們員工幫隔壁桌烤吐司冰淇淋,烤得我家秋哥都快要流口水了

我就趕緊幫他烤!!

還好我的功夫也還不賴耶,給他烤得很有模有樣吧~

秋哥說:喔~好吃耶!! 這個這個...好像那個...

吃的他都快語無倫次了

一下說內容物是芋頭,我翻了翻白眼說:那是紅豆牛奶

然後他又想說外面那一層是什麼:這個這個...味道好熟悉...好像是吐司的味道喔~

我真的翻了白眼回他:本來就是吐司包冰淇淋啊!!

 

但我們終究不是烤麻吉的手

不過他們麻吉有兩種口味,還真不錯耶

喜歡吃麻吉、喜歡抹茶的,可以試試唷~

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最後...小梨子吃棉花糖沾煉乳+花生粉

這個吃法會造成轟動嗎?!

就讓我們繼續看下去...

 

臭小妞,一吃飽就跑跑跑

有時候真的不受控制,她就是要跑

常常要放瑪莎或珮珮豬給她觀賞,才肯乖乖坐就位

還好最後還有甜點可以讓她消磨一下時間

 

只是...你是螞蟻的螞蟻嗎?!

甜的要命的棉花糖,妳還給我沾煉乳加花生粉...

 

 

最後總結:

魯魯真心覺得,好客燒烤的食材種類真的點不完啊~

我們可能只點了一半的種類呢~

而且每一種的份量都很多,多到我都推給秋哥吃

來這種吃到飽的燒烤,也可以選擇多花個一些錢而吃到高檔食材,比那些單點的店划算多了~

喜歡吃肉、喜歡燒肉的朋友們啊,快拿起身邊的手機、室話,預約吃燒烤啊!!

 

 

魯魯的綜合評分 (滿分5顆★)
美味度:★★★★★
服務態度:★★★★★
環境氛圍:★★★★★

 

店家資訊 

地址:台中市西屯區河南路三段120號B1F (台中老虎城B1)

好客燒烤-台中老虎城店 粉絲頁:請點

好客燒烤 菜單:請點

好客燒烤 官網:請點

電話:04-2251 0533

 

營業時間:

週一~週五:Am11:30-Pm15:00

           Pm17:00-Pm22:00

週六 週日:Am11:30-Pm22:00

 

消費方式:

午餐 $499起 周一~周五 午間時段

晚餐 $658起 帝王餐 $888

110cm以下免費,110cm~140cm 孩童半價

140cm以上依成人計價

以上消費需加10%服務費

 

 
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