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說到中秋節,就在下個月而已耶!!

啊你準備好中秋送禮的禮盒了嗎?!

魯魯我鍾愛有鹹蛋黃的蛋黃酥!!

但婆家幾乎不過節的,所以魯魯我大部分只能望月餅止飢啊~

是說現在物價上漲很恐怖,一小小顆就貴貴的;如果不好吃就是很浪費錢.要是很可口,那就超棒棒!

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今天魯魯要來分享-來自北部有名的伴手禮-驊珍食品蛋黃酥

豆沙蛋黃酥 6入

說到驊珍食品,北部人應該比較有感

曾經在新北市舉辦的蛋黃酥節活動中,拿下了經典組冠軍

天啊,是冠軍耶!!

魯魯就愛這種經典款,好吃耐吃超好吃

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盒側有印標各門市地址電話,但因為是金色的,很難拍攝

雖是來自北部的伴手禮禮盒,但也可全台做宅配喔

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打開盒蓋,裡頭是兩小排各三顆包裝的豆沙蛋黃酥

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六入,對小家庭的我們而言,真的是將將好

一次開三顆來吃,過過癮就好;畢竟月餅屬於高熱量食品啊~

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三顆包裝的底部也有標印各門市資訊、商品資訊

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因為這次品嘗的是豆沙蛋黃酥

所以魯魯只有拍攝關於豆沙蛋黃酥的資訊唷

每一顆約為53g

其成份:麵粉、糖、油、烏豆沙、鹹蛋黃、蛋

每顆熱量約為245大卡

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其保存期限也印標在袋上

其"驊珍食品",就像是大印章這樣,打印在包裝上

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一般尚未開封的蛋黃酥,那就可以至於室溫28℃以下

若是已開封,那就請放置冷藏保存唷~

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 每一顆都長得蠻小巧的

最上頭還有許多黑芝麻顆粒做點綴

光是看那黃亮亮的,就忍不住一直吞口水囉~

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側面看來,是皮很薄,可以看到裡頭的豆沙顏色了

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也忘記這小妞是否有吃過蛋黃酥了

只是,看她在觀察又要忍住不流口水(其實...她已經趁我不注意多次拿起想啃它們了)

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 來顆超療癒心靈的蛋黃酥,再搭一杯茶是最適合不過的了

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驊珍的蛋黃酥,採用的鹹蛋黃是完整的一整顆喔~

真的是會吃得很過癮的啦!!

而且他們家的餅皮也是薄薄的那樣,豆沙也不會多到你吃起來會覺得嘴巴沙沙不舒服

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紅豆-採用屏東萬丹成長期需100天以上的非基改紅豆,以中小火不斷翻煮三個小時後,再加入奶油用小火熬煮三個小時使紅豆餡風味甘濃

鹹蛋黃-使用正關渡特級鹹鴨蛋,以傳統紅土工法自然熟成30天,口感鬆軟香醇

餅皮-將奶油包入麵團中以二桿法延展包覆三次,烤出來的餅皮層次分明、香酥化口

 

看...這個特級鹹蛋黃,真的是很棒呀!!

看那蛋黃中帶點油脂,還有那顏色...

是不是超級犯規!! 逼逼!! 再來給我一大盒!!

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真的真的,一年才一次中秋節

要就吃最優最棒最好吃的吧!!

要說滿分有10分的話,魯魯給9分,至於那1分呢...就是有點太小顆啦~

 

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