cats.jpg

嫁來台中,就是要將台中的好東西,分享並推薦給大家啊~

講到台中的伴手禮,大家應該都是想到-太陽餅,除了太陽餅,還是太陽餅

但其實台中還有蠻多其他特色伴手禮啦~

像魯魯我今天就是要來介紹的,就是代表台灣的名產啊!!

要說到台灣紅到世界各地的特色呀,除了珍珠奶茶,就"鳳梨酥"最夯啦

 

對,今天魯魯就是要來介紹-鳳梨酥

而且還是很不一樣的-法式鳳梨酥~

P1280112.JPG

法布甜】成立於2013年,由法國藍帶甜點主廚Angel領軍創立。

為了兼顧品質與口感,我們堅持使用法國進口發酵奶油,以及高纖維低熱量的日本海藻糖,同時融合台灣特產水果與茶葉等原物料,提倡低糖、低油、健康養生的概念,讓本土特色的糕點有了時尚新風貌。

在【法布甜】的國度,處處充滿我們對這塊土地的感念,以及台灣最溫暖的人情滋味。

誠摯邀請您來細細品嚐,重新建立您對伴手禮的想像,也讓舌尖的美味 繽紛飛揚。

 

而法布甜的最經典代表就是鳳梨酥

但你光看它的外表,你卻完全不會將它與鳳梨酥聯想在一塊

甚至會覺得它就是一個新新的甜點,這樣

P1280123.JPG

法布甜的禮盒包裝也蠻有質感的

不規則的形狀們拼湊而成

整體而言就是以橘色為主

P1280124.JPG

魯魯我覺得,真的是怎麼擺怎麼都好拍

一整個拍上癮了呢

P1280127.JPG

盒底有他們家各常溫禮盒的產品資訊和營養標示

聽說他們家的橘子蛋糕也蠻夯的樣子

其他的常溫禮盒還有堅果塔、牛軋糖

 

對了對了,他們家也有彌月,也有彌月試吃

這個部分,就讓魯魯在文章最底,再來說一下

P1280128.JPG

法式鳳梨酥 (蛋素)

每一個法式鳳梨酥都是30g

常溫或陰涼處可保存45天

P1280114.JPG

魯魯我個人覺得,這個法式鳳梨酥

比傳統的鳳梨酥輕很多很多

P1280130.JPG

這次魯魯我挑了兩盒法式鳳梨酥

一盒原味法式鳳梨酥(5入)一盒綜合法式鳳梨酥(5入)

其實魯魯我還蠻喜歡傳統的鳳梨酥啦

所以一定也會想要來比較一下,這個顛覆傳統的法式鳳梨酥是什麼滋味囉~

而綜合的禮盒裡,有原味法式鳳梨酥*2、茉莉綠茶法式鳳梨酥*1、日月潭紅茶法式鳳梨酥*1、櫻花梅子法式鳳梨酥*1

P1280134.JPG

原味茉莉綠茶日月潭紅茶櫻花梅子

那今天魯魯就來試吃這四種口味來給大家報告一下吧

口味上的分辨,可以看外包裝袋

也可以看餅皮的部分

P1280136.JPG

家裡剛好有鳳梨盤,就直接拿來擺著拍照啦~

四個口味的餅皮顏色都不一樣

魯魯我自己很搞笑,還在想到底口味上是做在餅皮還內餡

啊都說是鳳梨酥了,當然是餅皮囉

P1280137.JPG

左邊白色鳳梨盤中擺的是紅茶綠茶口味

右邊的則是櫻花梅子原味

櫻花梅子粉嫩的顏色,又是愛心形狀

讓小梨子一直以為是草莓口味呢,不過她也是吃得很開心啦~

品嘗前,我們先來看看裡頭的成分吧

P1280139.JPG

原味

成分:杏仁粉、海藻糖、蛋白、台灣土鳳梨(2號土鳳梨、3號土鳳梨、金鑽鳳梨、砂糖、冬瓜、2號砂糖)

每一塊原味法式鳳梨酥的熱量是73大卡、蛋白質1.7g、脂肪1.76g(飽式脂肪0.16g)、碳水化合物12.6g、糖6.44g、鈉22毫克

櫻花梅子

成分:杏仁粉、海藻糖、蛋白、台灣土鳳梨(2號土鳳梨、3號土鳳梨、金鑽鳳梨、砂糖、冬瓜、2號砂糖)、櫻花梅子粉(紫蘇梅、甘蔗糖、紫蘇葉、紅糖)

每一塊櫻花梅子法式鳳梨酥的熱量是75大卡、蛋白質1.5g、脂肪1.6g(飽式脂肪0.17g)、碳水化合物13.1g、糖7.8g、鈉25毫克

P1280140.JPG

綠茶

成分:杏仁粉、海藻糖、蛋白、台灣土鳳梨(2號土鳳梨、3號土鳳梨、金鑽鳳梨、砂糖、冬瓜、2號砂糖)、台灣彰化茉莉綠茶、抹茶粉

每一塊綠茶法式鳳梨酥的熱量是74.2大卡、蛋白質1.5g、脂肪1.32g(飽式脂肪0.14g)、碳水化合物12.3g、糖6.8g、鈉18毫克

紅茶

成分:杏仁粉、海藻糖、蛋白、台灣土鳳梨(2號土鳳梨、3號土鳳梨、金鑽鳳梨、砂糖、冬瓜、2號砂糖)、日月潭紅茶、杏仁角

每一塊紅茶法式鳳梨酥的熱量是75.36大卡、蛋白質1.8g、脂肪1.5g(飽式脂肪0.13g)、碳水化合物11g、糖7.5g、鈉16毫克

P1280143.JPG

拉近一點來看

這個就是兩小塊餅皮夾著鳳梨餡

P1280145.JPG

打開餅皮來就是長這樣啦

那我們也來說說,餅皮與內餡吧

達克瓦茲餅

100%杏仁粉

外層酥脆 內層輕盈柔軟

17號+2號 黃金比例鳳梨餡

嚴選台灣農產品 扎實細膩的鳳梨纖維

P1280148.JPG

因為小梨子已經超想吃的了

所以我們來問問她,好吃嗎?

P1280147.JPG

但有時候問她又不準,哈哈

不過她有將整個吃掉耶,那就代表有合她的胃口

P1280154.JPG

恩~魯魯我覺得那個口感很像是馬卡龍

但是沒有那麼硬也沒有那麼甜

然後因為那個鳳梨餡,有加土鳳梨

所以吃起來就是酸甜酸甜那樣

重點是吃的到鳳梨的纖維唷

P1280158.JPG

又上而下-櫻花梅子>原味>紅茶>綠茶

從切面就就可以看到那個鳳梨纖維了吧~

原味經典

100%杏仁粉無由餅皮 搭配在地土鳳梨、金鑽鳳梨餡的經典組合

 櫻花梅子

櫻花氣息與南投信義鄉紫蘇梅的酸甜組合,口感與層次上的豐富、會有讓你回到青春的錯覺 

日月潭紅茶

忘不了的紅茶香,茶香搭著微酸微甜的鳳梨餡,也是很麻吉

茉莉綠茶

茉莉花香搭著酸甜鳳梨餡,既是清新、芳香

P1280156.JPG

鳳梨餡也給的不少

重點就是纖維也都吃的到

且不會太甜、也不油

下午茶吃這個超沒罪惡感

P1280120.JPG

獎項肯定

*蟬聯5年台北市鳳梨酥大賽優選

*台中市十大伴手禮首獎

P1280155.JPG

真的是養生健康新選擇

若是較注重這一塊地的,魯魯建議你可以當首選伴手禮

來台中玩也可以買回家送人;懷孕生小孩的也可以當彌月禮盒;若是新人要結婚,也可以挑這種喔~

法布甜 真的是你最佳新選擇

P1280121.JPG

店家資訊

法布甜

法布甜 法式健康伴手禮專賣店 粉絲頁

法布甜 官網

創始店 

店址:台中市西屯區大墩路979號

八德旗艦店

店址:台北市八德路二段196號

 

彌月試吃:

彌月試吃申請條件:懷孕滿32週的準媽咪,皆可申請彌月試吃組合(不知生完有沒試吃,需要詢問)

申請方式:http://tinyurl.com/y4c5ovn2

直接點選網址進去表單申請

彌月試吃方案內容:

小份南瓜蛋糕捲、小份巧克力香蕉蛋糕捲、橘子蛋糕、法式鳳梨酥...等總價超過250元的人氣商品組合,

並提供宅配到府與親臨旗艦門市兩種試吃方案。

試吃費用100元;若須宅配則另計運費210元,共310元。

請直接網路下單,並備註試吃日期,

若需進一步等服務,請按此填寫表單,將會派專人替您服務。

arrow
arrow

    戴魯魯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()