宅配下酒菜推薦
盼蒔Panshih 5款對味啤酒美食-麻辣豬肚、麻辣豬舌、 排骨酥、豉汁排骨、酸菜獅子頭
不知道大家是否有小孩睡著後、周末看電視時的下酒菜配綜藝節目(韓劇)時刻?!
魯魯我們家有唷!! 一星期的周末總愛追劇、看綜藝節目,順道小酌一番
今天,魯魯我就要來介紹、分享一家位在台中的宅配商家-盼蒔Panshih
他網站有提供台中市區一個小時快速到貨服務 -->https://www.panshih.com.tw/branch_stores/express_delivery
因為我們就住在台中市區阿,所以可以快速到貨,真是住台中的最大好康啊!!
盼蒔Panshih
「盼」即期望、希望之意；
「蒔」本意有移栽，回歸、重新開始之意，
美食就是撫慰無常生活的希望，盼望著美食、簡單的想法，成就盼蒔的誕生
「盼蒔panshih」除了結合首波產品餛飩－扁食(pián-si̍t)台語諧音外，更秉持著推出好食和真材實料的精神，
將這份美好、值得期待的產品帶給“盼望美食”的你與我
(此段文字抄自官網關於盼蒔)
盼蒔Panshih
他們家的產品還蠻多的,這次我們就來專門分享超適合下酒菜的啤酒絕配美食-排骨酥、鼓汁排骨、酸菜獅子頭
其中還有很與眾不同的麻辣滷味-麻辣豬肚、麻辣豬舌
全都是真空包裝的,也全都是加熱即食的宅配美食唷!!
他也很像是家庭調理包,可以存放在家中冷凍庫,想吃隨時加熱即可
也是小資族必備調理包,小包裝,想吃在加熱,快速料理,省時也省力
盼蒔 麻辣豬肚、麻辣豬舌
不管豬肚還是豬舌,都是特選台灣豬
然後加入數十種的辛香料與中藥材炒製的麻辣醬, 以小火滷製數小時, 麻辣醬麻而不辣,
盼蒔幫你省去複雜的料理工序, 只要加熱打開即可食用
不管是要成為餐桌上的一道菜, 或是半夜想吃宵夜開一包加熱, 再配上一杯啤酒......
盼蒔 麻辣豬肚
成分與其營養標示,大家自己看一下唷~
重量：200g±5%
保存方法：-18°C以下1年
產地：台灣
豬肚產地：台灣
食用方法：含包裝放入水中加熱10分鐘、直接倒入鍋中加熱5分鐘或蒸煮10分鐘
盼蒔 麻辣豬舌
成分與其營養標示,大家自己看一下唷~
重量：150g±5%
保存方法：-18°C以下1年
產地：台灣
豬舌產地：台灣
食用方法：含包裝放入水中加熱10分鐘、直接倒入鍋中加熱5分鐘或蒸煮10分鐘
盼蒔-豉汁排骨
選用台灣豬的里肌排, 加入蒜頭、米酒、豆豉、辣椒等配料進行醃製與蒸煮, 排骨的肉香與配料搭配入味, 口感滑嫩不油膩, 完美呈現這道經典的港式小點
完全省去你去備料、料理的工序,現在窩在家加熱就即可享用這道經典料理
盼蒔-豉汁排骨
成分：排骨、蒜頭、酒、沙拉油、辣椒、糖、太白粉、豆豉、鹽、雞粉、己二烯酸鉀
重量：200g±5%
保存方法：-18°C以下6個月
產地：台灣
豬肉產地：台灣
食用方法：電鍋蒸煮或隔水加熱10-15分鐘
盼蒔-排骨酥
以台灣豬的特選月亮豬軟骨來製成,也就是豬的前腿軟骨形狀像彎月
搭配秘製醬料醃製,簡單的氣炸或是進烤箱即可呈現酥脆的口感
直接配酒單吃就很錯,也可在煮湯的時候把排骨酥加進湯中增添風味
盼蒔-排骨酥
成分：月亮豬軟骨、沙拉油、糖、米酒、鹽、地瓜粉
重量：200g±5%
保存方法：-18°C以下1年
產地：台灣
豬肉產地：台灣
盼蒔-酸菜獅子頭
很特別吧,竟然是酸菜口味的唷!!
盼蒔的獅子頭以新鮮的台灣豬後腿肉加入荸薺
再經過多道的工序以人工摔打在進鍋裡油炸
搭配自製酸白菜、醃蘿蔔、醃泡椒與古法熬製的雞湯底
這包是2人份量簡單加熱、輕鬆上桌
盼蒔-酸菜獅子頭
重量：800g±5%
保存方法：-18°C以下1年
產地：台灣
豬肉產地：台灣
食用方法：拆開包裝倒入鍋中加熱15分鐘,也可自行加入想吃的食材、麵條
那...魯魯兩包麻辣滷味,都是事先拿出退冰,再把水煮滾後
丟進去隔水加熱
**魯魯有拍攝加熱影片(料理過程),再麻煩大家看到最後面唷!!
想說都是麻辣滷味,所以索性倒在一塊兒
你說份量不多嗎?! 我覺得很多耶!!
麻辣的豬肚與麻辣的豬舌,你有吃過嗎?!
老實說,豬肚、豬舌的料理,魯魯我加減有吃過啦
但以麻辣為主題的,這還真的是第一次品嘗!! 這也讓愛吃豬的人兒有福啦!!
吃內臟最怕什麼?!
第一.就是腥味
第二,就是太柴
一般魯魯吃豬肚,都是湯品居多,還真的蠻常吃到有咬不爛的那一種
盼蒔他們家的麻辣豬肚呢,好吃有咬勁、不會咬不爛,沒腥味,只有滿滿很香又麻不會太辣
麻辣豬舌的部分呢,很Q彈也很入味
真的吃的麻麻辣辣的,讓人很嗨呀!!
但也不是那種死辣,就是會讓你嘴巴發麻,但一點點辣感
當然,你一直吃也是會有很辣很辣的錯覺感
魯魯我個人很愛這兩個麻辣滷味唷!!
因為自己本身就很愛吃內臟那些的,嫁來台中後也漸漸受身邊的人愛上吃辣
魯魯我還特意燙了黃豆芽鋪在底部,反而如此一來那個辣度都被豆芽菜所吸住了
魯魯我邊喝水果酒、邊搭著麻辣滷味,真的是太過癮啦!!
排骨酥,魯魯我就直接進氣炸鍋啦!
這排骨酥出爐的時候,真的不蓋你
兩姊弟馬上跑過來說:好香喔~我要吃!!
一般市面上賣的排骨酥都是有骨頭的居多,但這個魯魯我吃起來覺得根本沒有骨頭阿(或許軟骨太軟到讓人覺得無骨)
這絕對是配啤酒最佳小點!!
兩姊弟根本也不需要搭茶飲、果汁,呼嚕呼嚕的,就差點剛出爐就見盤底
這款根本老少咸宜
外皮酥脆,裡頭的肉還保有湯汁與厚厚的肉
真的很讓嘴巴、胃感到滿足
鼓汁排骨
這個也是很老少咸宜唷!!
蒸好後都骨肉分離了,肉很軟很嫩超好吃
魯魯我也覺得很下飯,也很適合小資族屯在冷凍庫隨時加菜可以吃
酸菜獅子頭
魯魯我平時比較少吃這個,因為製作起來好像也很繁複(我好像也沒那麼勤勞,哈)
所以買這個直接加熱來吃,最棒啦~
裡頭的豆腐,是魯魯我自行加進去煮的唷~
這個湯,還沒加進酸菜的時候,真的很濃郁的雞湯阿
那個自製的酸菜也超夠味的,若你覺得太重口,就記得要多添點水阿~
獅子頭的大小,跟魯魯我的湯匙一樣大了阿
這獅子頭真的很大很大一顆,大到媽媽我說要分半吃
每一個都愛那邊吵著說要最大塊的那一邊
看看這獅子頭的裡頭,是不是很扎實又很豐富阿~
這兩個孩子吃得很開心,直說肉肉好吃~
誰說下酒菜都要很重口味的小點,適時的來點湯品也很不賴的唷~
最後來看看魯魯拍攝的加熱/料理影片唄~
平時喜歡小酌一下的你,今天魯魯介紹、分享的宅配下酒菜,你還滿意嗎?!
心動不如馬上行動唷!!
盼蒔Panshih
品牌網站: http://www.panshih.com.tw/
Facebook粉專: http://www.facebook.com/panshih.com.tw
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