以前上班的時候,每天都在想著午餐要吃什麼
現在窩在家幫全職媽媽,也是天天想著三餐要吃什麼...
不同的點在於,以前要吃什麼騎車就衝出去買了;現在有個小梨子,要帶出去真的有那麼一點麻煩
所以魯魯覽的煮的時候,就是出去離家近的便當店或小七
但這些東西既不健康、量也不多,吃久也是很膩的
以往自己在家,不知道要吃什麼,就會想到水餃!!
因為水餃真的超方便的呀!! 要吃湯的或是乾吃都很讚~
我以前最愛煮泡麵+水餃,或是酸辣湯餃
而且現在有小梨子,讓她自己動手吃水餃,爸爸媽媽也會吃的比較輕鬆呢~
所以今日魯魯就來介紹,水餃界名聲很響亮的-蔥媽媽
蔥媽媽/生活玩家百貨有限公司
有自家的宅配紙箱
有這種自家紙箱的,一接到貨物就會知道裡頭是什麼,不用在那邊想破腦袋到底是什麼?
是冷凍宅配喔~(切記收到產品請盡速冰至冷凍庫中)
然後請認明,蔥媽媽的樣貌與LOGO
蔥媽媽【僅此一家別無分號】
蔥媽媽只有一個品牌，沒有副牌子牌喔! 就像我們親生媽媽只有一個的道理一樣。
所以市面上其它蔥字輩產品，都與蔥媽媽品牌無關，蔥媽媽沒有次品牌，請大家認明喔！
蔥媽媽【一位平凡又聰明的媽媽】
很多人總問，為什麼叫【蔥媽媽】?
【蔥】是家家戶戶每個媽媽必備的材料，既平凡又普通，但缺一又不可，如同媽媽守護者家庭，
而【蔥媽媽】另一個涵意，則希望身為職業婦女的我們，總是聰明又萬能的媽媽，可以用最少的時間準備好溫飽的一餐，照顧好家庭，
所以【蔥媽媽=一位平凡又聰明的媽媽】，世上只有媽媽好~這是我們希望在外遊子都能感受到的媽媽味……
蔥媽媽品牌故事【媽媽愛的料理】
老大剛出生就被醫生判定為過敏兒，看到孩子因為皮膚癢，鼻涕逆流，咳嗽的狀況，就無比心疼，恨不得為她受苦。
因為愛，所以全母乳親餵四年
因為愛，當了七年的全職媽媽與家庭主婦。
當媽媽的總是為小孩與家人認真挑選優質與安心的食材，希望摯愛吃進嘴的食物是健康的。
蔥媽媽在一對寶貝上幼兒園後，再度踏上職場成為女主管，為愛化身成為超人般的職業婦女，深刻體認家事與職場二頭燒的痛苦。
為了兼顧照顧家人，又能夠有經濟來源，決心自己創業。蔥媽媽選擇以愛作安心的食物，親自守護摯愛。
缺乏創業的資金，只好變賣見證摯愛的結緍金飾，就展開一段蔥媽媽的創業旅途….
真心覺得蔥媽媽的售後服務也很好
如果收到問題或錯誤商品,也教你如何運作,流程寫的超詳細
這次要跟大家分享的是爆汁水餃系列與黃金玉米濃湯
每一大包都是50顆裝!! 天啊~
真的擠爆我家的冷凍庫了!!
都是要塞在冷凍庫的喔!! 記得!!
爆汁手工水餃-香蔥豬肉水餃、韭菜豬肉水餃、玉米豬肉水餃
黃金玉米濃湯
水餃包裝得很可愛,是整個蔥媽媽LOGO比讚耶~
每一種口味的外包裝邊緣顏色也皆不同
所以從冰箱拿取的時候,也不用擔心拿錯想吃的口味
像魯魯目前不碰韭菜(因為還在哺乳),所以這一整包就只能給秋哥跟小梨子食用了~ 不然我也好愛韭菜的!!
每一大包的頂兩邊都有開封截角,製造日期與有效期限都拓印在封袋口處
袋子後方都有超詳細的產品資訊,那個...就請大家自己看一下囉~
也有很詳細的煮水餃、煎水餃小撇步
只要照著上面流程烹煮，必定能吃到好好食的爆汁水餃啊!!
來看看蔥媽媽的水餃,每顆都長得不一樣
而且都還蠻大顆唷~
蔥媽媽=只在網路+百貨公司銷售
►鮮嫩多汁手工餃皮，清爽餡料滋味豐美，輕鬆擁有美味料理！
►100%台灣製造、絕無添加防腐劑
►低溫急速冷凍保鮮、全程冷凍配送
►嚴選好食材，營養美味~
煮水餃步驟:
1.取一鍋中放入大量的水以大火煮開,放入水餃。
2.再次煮滾後,再加入一大碗冷水,煮滾重複三次倒冷水步驟
3.待鍋中水餃膨脹浮起,撈出水餃即可。
很累不想煮、天氣冷不想動、天氣熱沒食慾
這個時候就是派水餃上場的時刻~
兩盤水餃,登登登上桌囉~開動!!
蔥媽媽 爆汁韭菜豬肉水餃
這一盤是秋哥的，看顏色就很清楚囉～比較深綠色的，就是韭菜囉～
蔥媽媽 爆汁玉米豬肉水餃＆蔥媽媽 爆汁香蔥豬肉水餃
像玉米的，就會帶點黃色；香蔥的則為白中帶一點綠這樣。
這小妞超愛玉米口味!!
然後她媽媽我,也迷上了"蔥媽媽 爆汁玉米豬肉水餃"
是說,真的會爆汁唷~ 所以自己吃要注意,小朋友吃更要多注意!
女生吃個10~15顆就應該會飽了,男生應該也要來個快20顆呀~
小梨子一直在不斷突破自己的極限,目前已進展到可以吃掉4顆囉~
這陣子她已經到了...堅持要自己吃!! 不管如何不管吃什麼,都要自己來~
媽媽真心覺得...好累唷~
因為她只要吃完一餐,我就要幫她洗一次澡或是換掉一套衣服...
到底她何時才學會使用湯匙呢???
我每一種都咬一口,讓你們看裡頭餡料
水餃皮
反覆揉出韌而有勁的麵皮,黃金比例調和美國A級小麥、澳洲黃金小麥,讓每一種縷麵皮由麵心滲出甜味與感動。
內餡豬肉
吹冷氣的豬前腿肉:堅持豬前腿肉 堅持低溫環境製作
(因為蛋白質在室溫30分鐘後,就會開始長大腸桿菌、黃金葡萄球菌),為了製作出無添加防腐劑的安心吃美食,所以堅持在低溫環境與無塵室中製作,讓您每一口都安心。
胛心肉(豬前腿肉),由於纖維較短、活動力大,油花分布完美均勻,口感香甜細滑。
但有人覺得這樣很誠意不足,所以必須要脫掉水餃皮才行~
吼~我覺得這三顆一定很不好意思捏~ 還要這樣脫光光
由左而右-香蔥、玉米、韭菜
香蔥的部分,就大概是香蔥與豬肉比例個抓1:1。特選新鮮香蔥,和豬肉完美地搭配,而打造出清爽不油膩的口感。
又香又甜的黃金玉米,再與上等的豬肉攪和調配成迷人的內餡。
選用上等的韭菜切碎,加上豬肉碎末,送進嘴裡,一口咬下,韭菜香與豬肉香立刻交互牽引著...
魯魯我其實最愛水餃搭酸辣湯
但我自己煮出的這一碗,一點也不像傳說中又香又辣的酸辣湯耶~哈
總之,可以填飽肚子就好了~
要是來個蛋花湯+水餃,也是很棒呀~
還有還有,魯魯以前最愛牛肉麵+水餃了。
緊接著,魯魯要來煮黃金玉米濃湯囉~
是奶素,或是想要自己加蛋下去也是OK的啦~
就是紙盒包裝而已,但也別有用意唷~
煮法也是超級簡單的唷~
首先先將黃金玉米濃湯倒入鍋中,再使用原先的紙盒盛兩次水倒入鍋中
開著中小火,一直攪拌至水滾 (為避免黏鍋)
玉米濃湯滾了之後,才可以打蛋花唷!
又香又濃的黃金玉米濃湯即完成。
真的蠻不錯喝的唷,真材實料~超推薦~
蔥媽媽 / 生活玩家百貨
地址：彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號
電話：04-88754149
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