彌月好幸福
想當初懷小梨子的時候,魯魯最喜歡的樂趣之一便是試吃彌月蛋糕,好像也吃了一二十家吧~
但魯魯我遲遲懶惰尚未將之分享給大家,待我有空...魯魯在幫大家整理一下(會不會是懷二寶的時候呀~哈哈)
今天魯魯要來推薦與分享一家特別的彌月蛋糕唷
MORI Baumkuchen 守。手作現烤年輪蛋糕
期盼客人吃得幸福又健康,Mori Baumkuchen 堅持採用高品質食材,以愛心與用心烘培出讓人欲罷不能的嶄新年輪蛋糕。
Mori Baumkuchen 的起源,可以說是一個將逆境化為轉機的故事—淡水一家創立於西元1958年的老字號製造廠,
在近年工廠紛紛轉移對岸的趨勢下,決心守護台灣產業&老員工的老闆,將此當作轉捩點,重新開啟事業舞台序幕,
帶領老員工們遠赴日本拜師學藝,經過無數次的烘焙與測試,終於習得了能讓人品嚐出幸福的美味秘訣,
並且以「森林守護者」為主題,在淡水設立了可愛清新的Mori Baumkuchen 手作現烤蛋糕店。
一份老闆與員工間真摯的情誼,與盼望所有人能夠品嚐幸福的心意,成為Mori Baumkuchen 誕生的推手……
MORI的罵克很簡顯易懂
有三個小波浪形成一座小山(人家明明就是年輪蛋糕)
再加上MORI可愛版的字樣
紙袋彩金白搭配,很有大方感
側邊也有留著店家地址與官網
MORI Baumkuchen 守。手作現烤年輪蛋糕禮盒採金色,魯魯收到的緞帶則為大紅與提芙妮藍
一整個就是很大方,要是我收到了這樣的彌月蛋糕,一定很捨不得拆開的
今天要分享的有Q版綜合年輪&抹茶花月年輪
都有貼小標籤貼紙在盒邊,很容易辨別口味
緞帶下方也藏著使用期限小貼紙唷
保存:冷藏7天 (但還是要依據盒邊上的小貼紙上日期為主唷)
一打開這Q版的年輪蛋糕,隨之看到的是玲瑯滿目的小卡、介紹...等等
還沒看到蛋糕本人,就可以先看到店家的用心,給個大拇哥!!
而且還有一個很可愛的公仔圖樣,原來這是MORI特有的8位守護者之一,而這一個叫做"布布",就是白雪公主唷,象徵善良
當然,由誰站上舞台為您的寶寶守護的決定權在於您!!
所附的琳瑯滿目小卡、介紹
彌月小卡的選擇也是有8種幸福顏色、不同造型風格可供選擇
當然,最重要的就是彌月試吃這部分啦!!
魯魯來簡單提一下
※彌月試吃申請辦法:懷孕滿32周或寶寶出生1個月內,提供媽媽手冊或寶寶出生證明,即可以五折的優惠價格購買彌月試吃禮盒乙盒。(運費$150)
當然如果決定要訂購彌月蛋糕了,蛋糕的試吃費用亦可由後續訂購金額所折抵唷~
MORI 門市 位於淡水老街上,是新興起且熱銷的淡水伴手禮,深受許多電視媒體及部落客達人們的報導及推薦。
也是觀光客到淡水旅遊、淡水觀光必買的人氣淡水名產、淡水特產之一。
下次若有到淡水,歡迎到MORI 來份下午茶套餐,細細體驗在淡水慢活的悠閒時光(店內有提供免費無線WIFI)。
用守護之心 堅持每個細節 就是MORI的美味秘訣
選用日本頂級日清專用麵粉、高葉黃素機能性雞蛋、日本進口超細膩上白糖、低糖健康海藻糖
MORI Baumkuchen 守。手作現烤年輪蛋糕 Q版綜合年輪彌月禮盒
共是4個Q版年輪蛋糕,每一個都有獨立包裝
朝日糖霜Q版原味、巧克力 尺寸:厚度4公分,重量60公克
每一個都有獨立產品標籤、營養成分
很詳細的成分表,讓人可以安心食用
花月Q版年輪蛋糕原味、巧克力
尺寸:厚度3公分,重量60公克
魯魯我細看發現它指的厚度就是高度唷~
花月系列的則為比較胖、糖霜版的則較高
才剛要拍照,這小妞又來插花了
先是比耶,又是不耐煩的覺得媽媽拍好久,最後來個:我要吃這個!!(指)
說是Q版,但兩個就也占據滿我的盤子啦~
享受點心時刻,一人一小個會是很剛剛好,甚至是有點飽
看著那白白的糖霜,螞蟻們必定會很興奮
但其實卻為甜而不膩
一開始魯魯是用叉子叉給小梨子吃,但因為是糖霜的關係會脆脆的,所以會有點小屑屑;反倒是用切的,會比較漂亮喔~
香濃巧克力,彷彿戀愛中的甜蜜滋味,甜而不膩又充滿驚喜,香脆的外皮顛覆了傳統年輪的新風味,創新口感的研發,用心製作出幸福的好滋味。
雪白糖霜灑落在太陽般外皮,薄薄的一層,咬下後感受到酥脆的口感,扎實的嚼勁與薄脆的感動,豐厚的奶油香,溫暖了這個冬季。
花月系列Q版年輪,則為扎實又綿密
香醇可可香,甜而不膩,沒有太多複雜的口感,簡簡單單卻又難以忘懷,扎實又綿密的口感增添了味蕾中醇厚的質感,品嘗盪濃郁的巧克力滋味。
層層堆積出一圈又一圈的香濃滋味,口感綿密帶有濃濃的香草味,花月年輪上的黑點,是公平契約作物、堅持古法栽種之特選馬達加斯加香草莢中香草籽,樸實經典值得品味。
最後這兩個被帶去野餐嗑掉了~ 真的很有飽足感
一般款的抹茶花月年輪蛋單,也是玲瑯滿目的小卡、介紹...等等
MORI特有的8位守護者之一"MORI",他是勇於冒險的航海王,象徵著勇氣
正常版本的年輪蛋糕,亦有著現在很受歡迎的抹茶口味
年輪蛋糕有以著透明塑膠盒裝著,外層簡單透明與金色相半包裝
背面與正面相似,只是多了MORI的資訊
打開包裝,很特別的是透明塑膠盤中,竟然突起且印有"守"字
手做年輪 守住幸福
綠茫茫的一片,這是抹茶控都會失控的年輪蛋糕
一圈一圈的手作年輪,圈住幸福
尺寸約為5吋,5cm高,280g
魯魯以50硬幣為比例尺,可看出他真的有夠厚的
150%的來自日本靜岡抹茶粉使用量,低糖健康烘焙
入口可以嚐到淡雅的抹茶風味,重點是還有濕潤口感,喜歡抹茶的你一定不容錯過!!
MORI Baumkuchen 守。手作現烤年輪蛋糕 粉絲頁:https://www.facebook.com/mori.baumkuchen/
樂天商場:https://www.rakuten.com.tw/shop/mori-baumkuchen/product/p0183114988180/
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