P1260488.JPG

魯魯我個人很喜歡嚐鮮,但也是要看東西啦~XD

近幾年來,生乳捲很夯

魯魯我本身並沒有很愛完全生乳的生乳捲,不過也是有例外啦~

這次就要來跟大家介紹、分享很不一樣的生乳捲

他是將桂花與鐵觀音來做結合呢

P1260478.JPG

Le souffle du sucre 芙蕾手作甜點工作室
 
關於糖的氣息
以緩緩的速度細細品味生活。
 
每個女孩曾經夢想過
長大以後要開間蛋糕店。
 
我們沒有出國進修般的技術
有的是最真實的心意
呈現出最單純的原味。
 
讓生活充滿溫度
 
為什麼會想選擇自己創業呢?
當初會去念高雄餐旅大學烘焙管理系是興趣兼夢想
高餐耶!!有多少對餐飲有興趣的人想去念
加上對烘焙這一塊一直很有興趣但身邊資源不足
剛好有了機會就當上了高餐人
畢業之後曾在烘焙相關公司上班,但覺得不是我想要的
剛好放假時聽爸爸說了他的願景,他希望可以振興家鄉
家鄉位於屏東偏僻的鄉下,真的是教科書上老年人口增加,年輕人往城市發展最佳範例
芋頭捲是用爸爸種植的檳榔心芋,做出的第一項深受朋友們好評的甜點
主張用屏東天然農作物,以所學的技術,做出單純原味的甜點
一路上跌跌撞撞不斷的上課精進技術,雖然現在也還在跌,但總算有些成果了
希望用我們有限的能力,發揮最大的力量,為家鄉注入生命力

P1260479.JPG

這一朵花是Le souffle du sucre芙蕾手作甜點工作室的LOGO嗎?

很美呀~

P1260480.JPG

沒有很華麗的包裝,但魯魯是覺得加減也有點設計風格啦

淡紫色的盒蓋邊緣有著奶油垂涎的樣貌

P1260481.JPG

這個生乳捲不得不說它真的很大一捲

而且有著很完善的包裝

P1260482.JPG

而且不管是蛋糕體還是香緹部分,都很札實,用料看起來就是很真材實料呀

P1260483.JPG

而且這個外皮,魯魯我很滿意

因為我實在是收過太多外皮都會隨著包裝袋一塊粘起的

而且那個茶香味與桂花味,真的香到小梨子一直說:媽媽好香喔~要吃蛋糕了嗎?

P1260484.JPG

當我拿盤子時,她也已經拿好叉子了

還指定好,她要哪個盤子了呢

 

 嚴選鐵觀音茶葉磨成粉烘烤而成的戚風蛋糕體,加上桂花蜜熬煮成的法式奶黃醬,與鐵觀音香堤結合

是屬於較為清爽的茶香與濃郁的桂花蜜香

成份: 低粉.雞蛋.鐵觀音茶粉.砂糖.桂花蜜.法國藍斯可動物鮮奶油.牛奶..沙拉油

產品規格: 長度:18公分、550g±20g  

P1260485.JPG

生乳捲食用及保存方式

冷藏解凍:(建議)約4-6小時,盡量別讓蛋糕溫差太大以免影響口感

常溫退冰:約1-2小時(實際退冰時間依環境溫度有所不同,蛋糕最佳食用溫度是5度C)

P1260486.JPG

魯魯我實在切得很豪邁

雖說這蛋糕的外貌看起來沒有很漂亮,但它的味道十足

雖然顏色上感覺很相近,但嚐起來真的會有一些驚人

P1260487.JPG

就如同你看到這般,雖說顏色很相近

但還是分辨得出有整體共有三個顏色-蛋糕體、香堤、桂花蜜(由外而內)

P1260488.JPG

下午茶時段,搭個奶茶或是茶類,就是一個很棒的小午茶點

不會過甜,也不會有太奶的口感

一口一口吃進的都是茶香味與桂花香味

喜歡茶香味的,一定要嚐嚐唷~

P1260491.JPG

P1260494.JPG

須提前5~7天前預訂!!!
為響應環保不提供免洗餐具喔~
保存及期限:冷凍送,冷藏保存天,嘗鮮期三天

貼心小提醒:運送過程難免搖晃碰撞,完美主義者請謹慎下單
  ❤為避免宅配失溫,除新鮮水果.芋頭以外生乳捲均用冷凍宅配❤ 

 ∎ Le souffle du sucre 芙蕾手作甜點工作室

        官方網站:https://www.rakuten.com.tw/shop/la-souffle/?l-id=tw_product_shop

        FB粉絲團: https://www.facebook.com/lasouffleducucre/

   

    ∎ 好集市 Free Trial Offer 會員獨享免費體驗與徵文活動

        官方網站:http://www.allcheers.com.tw

        FB粉絲團:https://www.facebook.com/AllCheers.com.tw

戴魯魯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()