前言
欠了一年左右的文...真是太誇張懶的魯魯我...
是的,前往用餐時間是2016年10、11月
天冷就是要吃鍋啊!! 不然要幹嘛!!
這一兩天涼涼的,真的很想喝點熱熱湯、大嗑肉啊!!
其實魯魯我跟秋哥都愛吃鍋喔~ 也並不是說喜歡喝熱湯啦~ 就是喜歡吃水煮的食物啦
蛤?? 水煮的? 那你可以自己在家用白開水煮來吃啊~(是說我在家很常煮水煮菜)
哈哈哈,魯魯的意思是喜歡吃各種湯頭煮的食物啦+吃更多食材,在家自己準備的都嘛比較不多樣化...
像有些人就喜歡快炒,或是用蒸的,亦或超愛吃炸的...
但是天冷來一碗熱湯也不為過吧
今天魯魯要來跟大家介紹的,是位於台中火車站前站附近的一家吃到飽麻辣鴛鴦火鍋
這家讓我與秋哥短短一個月就走訪兩回的火鍋店
但其實也是我們自己愛吃鍋啦~然後剛剛好遇到我們夫妻倆的生日,所以都來這邊慶祝囉~
照片就只有第一次去的時候拍的是平日去的,第二次因為還有邀另名壽星,又要餵小孩的又是假日,便無時間拍照囉(連吃都來不及了...)
店址位於台中市火車站前站不遠處
繼光街與民權路交叉路口上
停車可能比較不那麼方便,所以我們都是騎機車到訪~
創立於民國68年(比魯魯老唷~)
外帶鍋底只要$200起
重點是裡頭有可口可樂無限暢飲啊!!
不過吃到飽喝有氣泡的,對魯魯來說就是個賠錢貨
因為喝一罐就飽飽飽啦,還吃什麼
所以很容易因為喝氣泡飲料而飽肚子的,強烈建議真的要吃個大概8、9分飽了,再開來喝呀!!
玻璃門外就有標示營業時間與價位還有用餐時間2小時
當然還有訂位專線!! 假日建議要事先訂位唷~不然一位難求! 魯魯不是很喜歡現在很多餐廳假日不接受訂位的~
就遇過我們一群人八個大人五個小孩,等等等等等~眼看一桌一桌的客人走了,然後比我們後到的也入座了~
就是不給我們坐...因為沒有一起空的那麼多位置...
靠逼...你有詢問過我們說要坐一起!我們有說要坐一起了嘛?! 深深很不爽很記仇...
好了~已是過去~我不是說寧記唷~那次不愉快的餐廳不在台中...
OK,回來繼續看寧記...
是說店裡工作人員有那麼的一點少~ 所以可能要有點耐心
鍋底只有-招牌麻辣鍋與日式高湯鍋,店員會詢問你要什麼鍋~什麼辣度,我們只選擇小辣喔~
後來有看到有客人是單點一個麻辣鍋的喔~ 而且他還是一人用餐,但鍋子一樣那麼大!! 看起來就覺得好過癮啊~
這邊比較不一樣的是,有些肉品是要拿夾子去換的(後面會說到,就是現切的肉品)
用餐是2小時!! 這個我喜歡,因為這樣我們有更充裕的時間吃+餵食
但我們去兩次,都沒有收小梨子費用喔~
以台中這樣的價位來說,吃到飽算是很便宜,很超值了!!
晚餐或假日一人只要$328,不是只有肉吃到飽,還有好多東西呢!!
鴛鴦鍋上桌~
是爐子火喔~不是電磁爐
店內有兒童座椅(但好像沒有太多張)
就算是爐火也不用太擔心,因為桌子夠大,所以小朋友也碰不到(但還是要注意一下)
雖然桌子夠大,但也是覺得兩個或三個比較適合這樣一桌,四個人就真的太滿了呢~
桌面上有簡單的一個鐵製小垃圾桶、一包衛生紙、還有兩個小夾子、幾個用餐人數就幾個黑色盤
這盤蝦是招待的,一人兩隻.自取處沒有喔~
但我們假日去那天,店家有拿出來,一桌一桌詢問是否還要喔~
下面先來介紹一下店家環境
店中間有這麼的一區,魯魯個人覺得很懊惱的一區啊!!
店裡這一區後面是一根柱子啦,雖然只是一個汽水櫃+一個蛋糕櫃,但是整個走道都被塞住啦!!
只能說,坐在店門口前的人客啊,都要經過這邊真的是一人可通過而已...超超超不方便的!!
右邊是經典玻璃瓶汽水區,但魯魯我鮮少在吃吃到飽的時候喝汽水
左邊是蛋糕櫃,大約有七八種蛋糕,還有冰心地瓜,最下層則為水果
蛋糕櫃後方就是"自助加湯區"??
但我沒看到湯底,只看到了電子鍋跟肉燥
柱子對面是一個看似有在保溫的櫃子,裡頭放的是炸物
魯魯拍的時候,裏頭已經幾乎沒東西了
炸物櫃子後方就是一些自助的飲料啊~冰品啊~酌料啊~
冷飲有五種選擇,冰沙兩種、茶類兩種、冰開水,最旁邊還有咖啡
第一次去的時候,魯魯喝綠茶,覺得會比較解膩
第二次去的時候,改喝葡萄冰沙,很解辣!!
咖啡機一旁還有小烤箱,可以烤小塔吃
好像是用餐人數來決定有幾隻夾子?! 忘了
總之想要點現切肉品,就要到這邊把你的夾子丟進去或夾著
但是店裡的人手真的太少了+客人數太多,所以常常有時候,肉是等了好久好久才會上
現切肉品有-培根五花豬、澳洲小羔羊、黑毛梅花豬、特選牛五花、去皮黃金雞
選用明治冰淇淋,但我兩次都忙到或是飽到忘記吃,看照片應該是有7種口味,看是要用餅乾甜筒或是塑膠杯裝都可
酌料有10種隨你加!! 但請斟酌使用,不要一次拿取太多而沒用完,浪費了
筷子有免洗的,也有鐵筷.魯魯一家喜愛用鐵筷,因為環保阿~
碗,則是在櫃子下方,但客人使用量頗大+工作人員比較少,所以常常會有沒碗的狀況
總共有兩櫃冷藏食材櫃,一長一短
此櫃就是較常那櫃,可看到食材很多樣化,總共有4層
最上層的食材比較少,但也有11樣。除了冬粉、寬粉,其餘都是火鍋料
第二層也是火鍋料與其加工食材,共有16樣
第三層就是蔬果、菇類,也是有16樣
最下層則為海鮮、肉類、內臟類等等,共20幾樣
魯魯我只是述說當天所拍之食材,並非長性如此,實物還是以店家供應為主喔~
對了,你問我肉片在哪??
啊你有仔細看前面魯魯介紹的了嗎!!! 拉上去看!
這區塊也是有切塊的雞肉喔,還有雞心、雞胗,連竹蛤都有
豬腸也有兩種作選擇,魯魯既是覺得特殊+新鮮
吃火鍋有這麼多種選擇,也太棒了
來一次總吃不了那麼多樣的啦!!
另外一櫃貼著"素食",但魯魯我覺得...這應該只是不夠放而已
因為大櫃裡也有很多蔬食啊~
這區就比較偏蔬菜區,還有油條、豆皮、雞蛋,最上層則是王子麵、意麵、雞絲麵
我們家的搗蛋梨子,已經在呼叫媽媽了
哇,一年前的她跟現在差好多喔~
唯一不變的就是一樣很皮!!
開煮開煮啦~
日式高湯鍋底主要煮小梨子的伙食,還有吃膩麻辣鍋底要喝些熱湯or煮芋頭(吃鍋必煮,魯魯的最愛)
麻辣鍋就是大人獨享啦~
麻辣鍋的鍋底還有滷豆腐與鴨血喔
鍋底減少了,日式湯底可以自行加;麻辣湯底沒了則是可以請店員幫忙加喔
也是會給你個幾塊豆腐與鴨血的
基本上,麻辣鍋底就是煮肉類那些
而日式鍋底嘛,除了煮食小朋友的伙食,也煮蔬食類
這一盤是什麼肉?! 已經忘記了
是說現切的肉,看起來頂新鮮的
肉品送來時,夾子也是會隨著盤子回來喔~
如果你比較重肉類的,強烈建議肉品上桌後,立馬再去丟夾子吧!!
因為巔峰時刻,你永遠也不知道你的肉啥時會上啊!!
由於要拍照又要顧小妞+餵食,所以取餐食材就沒詳細拍了
是說這裡的食材盤,也不大呀~
像這一盤就是秋哥取的,有雞內臟還有排骨酥(不過尺度有點小,看起來很像鹹酥雞)
這一盤有芋頭,很明顯就是魯魯
魯魯我也很愛內臟類,所以膽固醇一向不低呀~
是說,都點麻辣鍋了,就是都要煮來吃啊~
滷過的大肥腸,真是很油膩膩,吃幾塊就好
肉類,除了豬肉要記得煮久一點、雞肉要煮熟,牛肉啊~ 就下鍋唰一唰就可以起來了
魯魯超愛有油花肉的,都是肉沒有油花的,妳不覺得柴嗎?
沾醬,就是一定要有蔥末啊!!尤其是蔥白的部分
還有辣油也要加,還有還有這陣子魯魯都會加很多白醋,開胃嘛~
這妞兒,吃到後面
竟然在吃冰心地瓜啦!!
大家都在吃燒燙燙的,只有妳吃冰冰的!!
還一次就吃了兩條,真是螞蟻來著
魯魯的綜合評分 (滿分5顆★)
美味度:★★★★
服務態度:★★★★
環境氛圍:★★★
店家資訊
地址:台中市中區民權路60號
電話:04-2229-1278
營業時間:
平日周一~周五11:30 - 14:30, 1700 - 01:30
假日 : 11:30 - 01:30
收費標準(收取10%服務費)
平日午餐 $269
晚餐例假日全日 $299
90~130小朋友 半價
90公分以下酌收清潔費 $80
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