戴魯魯的美麗世界

說到台中最具特色的伴手禮、名產,那就非"太陽餅"莫屬

但台中太陽餅每一家都說自己是創始店,或是最有名

但這些魯魯都不在意,好吃又唰嘴才是選擇重點呀!!

所以今日魯魯要來介紹的太陽餅品牌是-一福堂

這個餅盒看起來就蠻有復古風

一福堂 創始本舖

日治昭和三年(西元1928)創立

百年餅藝,日月輝映

源溯日治昭和三年,靠著相傳的好手藝和不偷工減料的古早味做餅原則,代代秉持專職製作道地的「老台中風味名產」。

側盒也是印有舊台中的街道、建築等等

*老臺中風味  一福堂餅店*

盒底有產品資訊

看來這個盒子就是8入裝的盒子

有可能是老婆餅,也有可能是原味麥芽太陽餅

都有很詳細的產品資訊、營養標示

連門市資訊也不遺漏

讓你更清楚這百年老餅店,有哪些門市據點

為了讓顧客不混淆裡頭的內容,側邊還有貼產品標籤貼

原味傳統太陽餅 8入

主要成份:麵粉、麥芽、砂糖、豬油、食鹽

保存期限為30天,上頭也有標印有效期限

打開餅盒,裡頭的餅包裝是橘黃色8入

覺得這一福堂的圖案真的很與眾不同

而且還是有登錄商標的喔,請勿仿冒唷!!

上面還標有著-一生幸福 (一福堂的由來??)

也有創立時間

 袋後也有標示-一福堂 百年糕餅名店

魯魯吃過的太陽餅,幾乎每一塊都跟照片中這樣,油酥皮很酥很酥這樣

所以吃的時候,一定要很小心小心

餅皮光看就蠻薄的,都可以看到裡頭內餡了

太陽餅

源自清朝的「麥芽膏餅」,是今日太陽餅的前身,除了直接食用外,也可加入開水、牛奶或杏仁茶沖泡,體驗不同以往的古早吃法。

以百年作餅技術打底,桿製多層次酥薄皮,層疊出奶黃色的端正日形,嚴選紐西蘭奶油、手工糯米麥芽、傳統豬油香味圍繞,究極素材、細工精緻,只為獻出臻至頂級之極上美味。

餅皮的部分,沒有甜份

只有內餡-麥芽的部分,是甜的

是甜而不膩

油酥皮很薄,又是千層

光看內餡超多的,所以嚐起來也是蠻過癮的呢!!

一福堂 官網:https://www.iffood.com.tw/

一福堂 粉絲頁:https://www.facebook.com/iffood.tw

門市據點:

中港一店:台中市西區台灣大道2段470號 04-23228281(宅配專線)
中港二店:台中市西屯區台灣大道3段350號 04-24513015
中清一店:台中市北屯區中清路2段910號 04-24256090