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水餃這個主食,真是一個超級方便的食材

不管一年四季,不管什麼樣的煮法,都幾乎可以很好吃

不過內餡對魯魯來說,是很重要的一個環節喔

若是你跟魯魯我一樣對吃比較挑剔,那你應該會懂

有些市面上很便宜的水餃,吃起來就會有乎乎的口感

很多人貪便宜,覺得沾點重口味的醬料也是吃得下肚

但魯魯覺得吃,就是要對自己好啊~

是不至於要很高貴的食材,但至少也要有一點水準吧~

 

今日,魯魯要來介紹的這個水餃就大有來頭

一盒中雖只有單一內餡口味,但水餃皮有五種顏色,而且還各具有其特色,真的很厲害!!

另一種呢,則是全素者,也可食用的特色餃子

魯魯吃過幾個品牌的素餃,但很不慣;而這特色素餃,卻有讓人驚豔感

就讓我們繼續看下去吧...

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KAWA巧活食品

「 巧活」 取自於台語 kawa 之諧音,

常聽長輩說,做人做事要「 巧活 」一點,如果我們每天的飲食也能「 巧活 」一下,

讓自己過的更快樂、更自在、更無憂無慮、是不是很美好的一件事呢?

關於巧活食品的品牌故事

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今天要分享的是KAWA巧活食品的水餃

能量豬五色養生高麗菜水餃(葷)&塔香杏鮑菇素食手工水餃(素)

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他們家的水餃都是以盒裝,一顆一顆的放置著

這樣才不會造成水餃們有所碰損,每個都可以有個窩,每個都可以很飽滿

製造日期與有效期限都會打標印在封口處(照片右邊)

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KAWA巧活 塔香杏鮑菇素食手工水餃 全素 (25g/粒,20粒/包) 

特選杏鮑菇、九層塔、香菇鮮蔬入餡

搭配百頁及粉絲,

口感清香脆嫩、一嚐菇香鮮味

搭配米榖粉製成Q彈有勁的餃皮,

粒粒手工捏花,內餡紮實

堅持不加味精及防腐劑,

口口都是安心健康。

 

通過多項食品安全檢驗:

√通過大腸桿菌檢測

通過防腐劑檢測

通過生菌數檢測

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 餃子的內容物-麵粉、杏鮑菇、九層塔、香菇、百頁豆腐、大豆蛋白、冬粉、水、醬油、逢萊米穀粉、麻油、糖、鹽、大豆沙拉油、白胡椒粉、五香粉

 每一袋的淨重約500g

可保存9個月

調理方式:待水滾後加入水餃,烹煮約8分鐘至水餃浮起,即可撈起食用

**本產品含麩質(小麥)、大豆及芝麻製品,對此過敏及特殊體質者,請避免食用

當然,營養標示也是標示得很清楚的喔~

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KAWA巧活 能量豬 五色養生高麗菜水餃

 這一包,魯魯就覺得蠻神奇的,內餡都是一樣的

但...品味起來五種皮,卻有五種風味唷~

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KAWA巧活 能量豬 五色養生高麗菜水餃 (25g/粒,20粒/包)

粒粒飽滿、紮實!

100%極品能量豬後腿肉精製,

嚴選當季鮮採高麗菜入餡,

搭配五種天然蔬果汁製成的Q彈餃皮,美味營養口感再加分,

堅持不添加味精及防腐劑,口口都是安心、健康。

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這款水餃真的很下足功夫,A+食材選用

*手工捏花Q彈餃皮

*自然原味、口感扎實有嚼勁

每一口都嚐的到新鮮高麗菜與豬後腿肉

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麵皮採用天然蔬果榨汁製成,絕無添加人工色素,但因季節性生長熟程度不一,使其色澤可能會有落差

 

麵皮所選用的五種蔬果汁-胡蘿蔔、南瓜、高麗菜、番茄、菠菜

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最最厲害的就是,選用嚴選高品質的台灣豬肉-巧活無毒能量豬

*嚴選上等優質基因的三品種LYD種豬後代,在飼料中添加具生機飲食概念、高膳食纖維及豐富營養價值的「玄米

*於水簾式、負壓式五星旗豬舍環境成長,堅持不施打荷爾蒙、生長激素、瘦肉精;掌握一貫化的飼育流程,210天的自然熟成,使得豬隻燈擁有自然精壯、抗病力強的的體質

*以最新急速冷凍科技保有肉質原味,肉質纖維精緻滑嫩,並通過多項國家級認證、SGS嚴格檢驗及具有身份證的頂級台灣豬肉

 

餃子的內容物-豬肉、高麗菜、麵粉、水、青蔥、大豆油、芝麻油、薑、糖、鹽、釀造醬油、樹薯澱粉、胡蘿蔔、菠菜、南瓜、番茄、小麥蛋白粉、蛋白粉

每一代的淨重約500g

可保存9個月

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**本產品含麩質(小麥)、大豆、蛋白粉及芝麻製品,對此過敏及特殊體質者,請避免食用

營養標示也是標示得很清楚的喔~

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料理方式嘛~蒸煮、水煮、煎煮,都適合唷~

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來看看,能量豬 五色養生高麗菜水餃

各口味各四大顆,不要想說數量少

但真的是飽到你不要不要的喔~

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塔香杏鮑菇素食手工水餃

總共也是20顆,每一顆都是元寶狀

皮好料多~

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這邊就只有示範水煮-塔香杏鮑菇素食手工水餃

魯魯我實在真的太小看這兩大包,想說才(?)總共40顆嘛~

我們兩大一小可以消滅它...

結果...真的是超級大錯的

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這40顆,就用了我家最大的兩個盤子耶~

本來還想說,魯魯我吃10顆、小梨子5顆,我老公15顆以上,那就等於會消滅30顆

但實際上...卻只消滅了一半

另一半,只好晚餐再接再厲了...

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我們家比較常消耗的主食是麵食或米食(因為我們一家都是飯桶)

至於水餃,就是想吃才會添購啦~

對於顏色多樣化的水餃,小梨子還是第一次接觸

可能面對顏色上,她還是比較多顧慮...但內餡,她絲毫不猶豫的,每個都吃精光

最右邊照,是不耐煩媽媽到底要拍照拍多久的扮鬼臉

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魯魯我是先試吃-塔香杏鮑菇素食手工水餃

嗯,這個真的會讓你驚豔

吃慣一般水餃,再吃這個,是會有那麼一點點的不習慣

但味道上來說,真的很適合台灣人的口味呀

會有點像在吃三杯杏鮑菇,那種味道,是不是超棒的啊~

 

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裡頭的餡料很豐富

有杏鮑菇丁、百頁豆腐、冬粉...再加上台灣人最熟悉的九層塔味

而且皮也算蠻Q的,算是蠻好吃的素食水餃喔!!

食素者,這真的是很棒的選擇之一

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能量豬 五色養生高麗菜水餃

假若...非得要魯魯我分辨這五種各是那些蔬菜...嗯,我可以告訴你

我沒十足的把握啊,哈哈哈

魯魯最有十足把握的就屬-高麗菜與菠菜口味啦,因為一個白一個綠啊~

其中最深色的橘,應該是番茄

至於兩個比較淡的黃橘色系,魯魯建議呢,聞味道,因為南瓜的味道還算濃郁唷

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鏡頭抓近一點

還可以看到各水餃皮上,有著蔬果的微微顆粒末喔~

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說也很奇妙,明明內餡都一樣

但卻會因為皮不同口味,吃起來的味道也會不一樣喔~

感覺內餡的顏色好像也會有些許不同呢~

魯魯最愛的口味是高麗菜,因為很鮮甜啊!!

番茄也有一股很濃烈的味道,很值得細細品嘗

這一餐,明明就是都在吃水餃,但視覺與味覺上都超滿足的呢~

 

喜歡麵食類的您,魯魯大推給您~

 

∎ 「天然、無毒、安心食材」首選-KAWA巧活食品
訂購專線:02-82266629
巧活官網:http://www.kawalife.com
臉書粉絲團「巧活鮮物市集」:https://www.facebook.com/kawalife
Youtube影音頻道:KAWALIFE 巧活食品
痞客邦《巧活幸福廚房》:http://dishfirst.pixnet.net/blog

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官方網站:http://www.allcheers.com.tw
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