戴魯魯的美麗世界

身為家中的一家之煮,恩~是煮飯的煮

鍋具就真的很重要啊!!

近年來很盛行不沾鍋,但...到底哪個好用呢?! 到底哪一種比較可以持久呢?!(恩...是不是哪裡怪怪的)

那就讓我們先來看段影片吧

 看完有沒有覺得很厲害

對,也就是這樣

魯魯真心覺得真的真的要大大的推大家來使用

頂級6+2層健康不沾鍋=真8層

而且一鍋多用,不管你是要煎煮炒炸燉,都OK的啦

都可以炒鐵釘了,還有什麼是不能炒的

而且價格也很平實!! 沒買就很無彩啊(台語)

eLife易廚，因幸福與美好生活孕育而生

eLife易廚 頂級6+2層健康不沾鍋-30cm平底鍋

鵝黃色的外盒,還有一圈一圈的圓圈...不難看出,這是一個鍋子

eLife易廚 是台灣新的鍋具品牌

台灣品牌、台灣製造，品質有保障

並且通過SGS、美國、歐盟國際無毒檢驗合格認證

適用多種爐具-陶瓷爐、瓦斯爐、鹵素爐、電爐

讓人隨時隨地大展廚藝

就算你是新手煮廚,也可以輕鬆駕馭

這次魯魯體驗的是30cm平底鍋

30cm,對魯魯這種小家庭來說,超級足夠的

隨著鍋子也有著說明書來著

一些注意事項、開鍋與平日養鍋程序

更有著6+2層鍋身結構圖

澆鑄工序流程 鍋身一體成型鑄造

人工重力鑄造>澆口鋸切>CNC車床>高科技不沾處理

全程台灣 ISO工廠製造

也因為厚釜設計,高硬度,所以可使用金屬鏟(但魯魯我還是比較推崇不要用金屬鏟啦,這樣壽命比較長)

且eLife易廚特殊鍋身結構,可耐高溫達420度C

頂級6+2層健康不沾鍋

真8層 層層真材實料看的到! 

來,我們直接來看層層分明圖

由內層至外層:

前3層-晶鑽不沾層 不怕刮不怕黏

第4層-活性碳不沾層 不滋生細菌

第5層-多孔陶瓷層 遠紅外線導熱完整

第6層-高導熱鋁合金 一體成形導熱快速

第7層-多孔陶瓷層 遠紅外線導熱完整

第8層-耐溫陶瓷 耐高溫好清洗

而且這個平底鍋還有附玻璃鍋蓋呢,這個魯魯有尬意

鍋內深7.5cm/鍋重1.1KG/蓋重1KG 適合各種平煎或輕食料理

鍋身-合金+7層塗層用料

鍋蓋-304不銹鋼、強化玻璃

把手-電木

把手的部分,還有做出讓手好握的弧度

還更有孔洞設計,方便掛置

鍋界最強厚度6mm

手工澆鑄一體成形 底厚邊薄溫度最平均

鍋底超厚6mm 使導熱更均勻

鍋身厚度約2mm 導熱更快速

拒絕油煙>為了自己與家人的健康

擺脫沾黏>也是為了健康

減少換鍋>省錢也等於環保

受熱面積更大,熱量分布均勻,導熱效率高

導熱均勻快速,把營養和美味鎖在食物裡

是說這個鍋不只有超強功能,更是蠻美觀的

閃閃亮亮的,很美吧

鍋面無鉚釘,完整亮晶晶,不卡髒不滋生細菌

你一定有點遲疑...有鉚釘?! 哪個鍋子會有鉚釘呢?!

OK,你趕快去翻翻你家的任何一鍋子檢查檢查,一定會有跟握把銜接的鉚釘(魯魯指的是鍋面喔)

防垂流設計,不怕湯汁外溢造成鍋身燒焦損傷

講到這個魯魯超有感

因為我家的不沾鍋,就是溢出超多湯汁...鍋底一整個烏漆麻黑的

鍋底螺紋設計,防止鍋子在料理時滑動

鍋子在料理時滑動,是一件非常恐怖的事呀!!

而且現在小梨子超好奇,都會跑來看我料理,要是不小心滑動...我應該會瘋掉

好吧,第一次使用要記得開啟開鍋儀式

1.使用前,以中性清潔劑將鍋子裡裡外外洗乾淨

請切記用軟布或是海綿喔

2.先煮一鍋8分滿的清水,大滾後獎水倒掉

3.清洗完畢後,開小火將鍋內之水份烘乾

4.倒入少許食用油,以紙巾在鍋內均勻塗抹

5.持續小火加溫約3分鐘後,關火

6.讓鍋身自動冷卻後即完成開鍋程序

鍋具注意事項:

*清洗請使用一般家庭用洗碗精,搭配軟布或海綿刷洗,避免表面出現刮傷情形,導致布沾效果減弱

*請勿使用洗碗機含強酸鹼清潔劑

*請勿甘草鹽巴及長時間大火空燒

*請勿以煎硬物敲擊鍋面,以免鍋面造成凹洞影響功能

*保存方式:鍋具使用完畢,請清洗乾淨、保持乾燥收納即可

精美鍋蓋,304不鏽鋼及強化玻璃安全又可靠

老實說,現在很多簡便又便宜的不沾鍋,是不含鍋蓋的,亦或是鐵鍋蓋

那就很麻煩啦~沒有鍋蓋很不方便,一來煎魚噴的到處都是;二來悶煮菜餚時,看不到裡頭要一直掀蓋,剎是不方便

所以有這種看的到裡頭的玻璃鍋蓋,真的是煮婦的一大福音啊!!

像要煮絲瓜這種蔬菜,就是要蓋蓋子讓它悶悶啊

有玻璃蓋子,就可以邊煮邊看熟了沒

看看,這天魯魯煮了絲瓜蚵仔麵線呢

因為這個鍋子深度還蠻深的,所以要煮一些湯湯水水的料理也是很OK的唷

就算魯魯要用來川燙青菜,也是很OK的 

緊接著,魯魯要來挑戰很有難度的蚵仔煎

天啊,我都幾百年沒做這料理了

雖然魯魯我做得並不是正統的,但是比較符合家中有小小孩

魯魯家一向都堅持少油少鹽,最好就是自然、天然、原味的最好

所以這邊就倒下些許的橄欖油

然後將調配好的粉漿倒入eLife易廚 頂級6+2層健康不沾鍋/30平底鍋中

等待粉漿底部凝固之時,趕快下已經被我川燙好了蚵仔與小白菜與蛋液

等邊邊角落有點分離,就可以開始進行翻面動作

很歹勢,魯魯不會翻鍋啦,我也不會甩鍋

本來想要切一半翻的,但還是失敗了耶,哈哈

沒關係,只要能吃就好了

你看看,這個餅皮顏色,也實在太美了吧~

已經不知何時沒有煎過如此漂亮的餅皮了,泣:ˊ(

緊接著,來挑戰也是有難度的煎魚!!

尤其是難度很高的虱目魚!!

天啊,魯魯我超愛吃煎虱目魚,但是煎虱目魚是件大工程啊!!

因為它超會亂噴油的啊~

不過...eLife易廚 頂級6+2層健康不沾鍋/30平底鍋,有精美的玻璃鍋蓋

所以讓魯魯我可以超安心的煎魚

你看看,你看看

有多久沒有卡鍋了呢?! 都把魚皮煎得不成魚形?!

經驗很老道的婆媽,隨便一只鍋子都可以煎出美美漂亮的魚

但魯魯我不是啊,所以要讓完整的魚呈現,還是用這好棒棒-eLife易廚 頂級6+2層健康不沾鍋/30平底鍋吧

再一次翻面

很好很好,還看得出是魚

魯魯習慣煎一隻魚共要翻四次

第一二次是確認有無熟,第三四次是保證一定一定有熟

如此好之鍋具,就也很適合用來煎我們一家都很愛吃的牛排

一點點火、一點點時間,美味的牛排即上桌

看看,這天的菜色,真的很不賴吧

但這好佳餚總要感謝有這好棒棒之鍋具- eLife易廚 頂級6+2層健康不沾鍋/30平底鍋

讓魯魯我煮出如此讓人垂涎三尺的佳餚~

讓魯魯來總結這好棒棒鍋具 eLife易廚 頂級6+2層健康不沾鍋 的特色:

一鍋多用：煎煮炒炸燉,看你要做啥料理都OK

可用鐵鏟：耐磨耐刮經久耐用,當然你要好好養鍋啊

玻璃鍋蓋：料理看的見，更好掌握時間和火侯

超強不沾：不用熱油熱鍋，再也不怕食材下鍋時油爆亂噴

底厚邊薄：導熱均勻，不怕外面燒焦裡面還是生的

導熱快速：中小火就有大火的效果，節省能源還可以慢慢料理不趕時間

台灣品牌、台灣製造，品質有保障

SGS、美國、歐盟國際無毒檢驗合格認證

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eLife易廚 頂級6+2層健康不沾鍋:https://goo.gl/9mUr9U

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