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 說到高雄,你想到了什麼??

什麼?? 發大財!! 好吧,我想只要是人都會想要發大財啦~

 

但今天呢,身為高雄人的魯魯我,要來介紹來自高雄的名產-瑪莉食品

瑪莉食品 發展大事紀

民國52年 配合美援會補助台灣城鄉政策,瑪莉食品為第一家在偏遠離島,供應全澎湖國小營養午餐餐點的食品公司(前身為協華食品)

民國58年 於高雄鹽埕區成立瑪莉食品公司

民國68年 首家開始大量製造批發商用土司、漢堡包,供應高雄各大飯店與餐飲店

民國70年 開始推展發各類型雞尾酒會精緻點心與開會餐盒

民國82年 吳敦義市長時期,開發高雄市餅 木棉酥

民國88年 謝長廷市長時期,開發高雄市餅 旗鼓餅

 

好吧,身為高雄人,但魯魯我真的對高雄一點也不熟呀

因為我那遙遠的家鄉可是在內門,那是之前高雄縣了XD

好啦,別打我咩,介紹吃的比較重要

以後去高雄愛河就知道要買什麼伴手禮了

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這次要來介紹三種餅-旗鼓餅、栗子燒、木棉酥

都是蠻具有各的特色,魯魯我一個也沒嘗過呢

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不過這樣一看下來並嚐一嚐後,下次有去高雄遊玩

或是可以推薦朋友買伴手禮就可以推薦一下啦~

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高雄旗鼓餅

高雄的名產「旗鼓餅」,餅型設計宛如一張大鼓,內餡則有象徵外省人的芋仔 、代表本省人的蕃薯、以及傳統的紅豆三種口味,意味著這塊 塊土地上的「族群融合」;

旗鼓餅的「旗」與「鼓」,指的是旗津與鼓山,因為名打狗的高雄,最早就發源於這兩地。

 

這次魯魯品嘗到的是芋頭口味呢

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撕開黃色包裝,裡頭就是簡單的袋子包裹著而已

從外觀看起來,真的就是一個超迷你鼓耶

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高雄市餅-木棉酥,構想正是來自於高雄的市花 「木棉花」

以木棉花的花型為外觀,以高纖與有機食材制作,裡頭包有金桔、藍莓、蔓越莓、哈密瓜等四種年輕獨特口味的內餡。

魯魯這次品嘗到的是哈密瓜口味唷~

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你說,像木棉花嗎?

魯魯個人覺得是要從花的屁股處看起的樣子

畢竟要將花的造型做成糕餅也不是那麼的簡單

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愛河栗子燒

「栗子燒」是瑪莉的最夯產品,內層栗子含有豐富的維生素C,混合外層可可蛋糕的苦甜香味,產生絕佳的口感!

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魯魯個人覺得這個超特別

但外型...恩~似乎沒有那麼的討喜

而且它有附小刀耶,這應該就是要讓人慢慢的、好好地品嘗的意思吧~

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然而因為栗子燒的外皮有那麼點黏,所以魯魯我就也沒有拿出來擺了

就讓它乖乖地窩在小盒中吧

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你們有比較興趣哪一個呢?

魯魯我個人都很好奇啦~那你也可以猜一下魯魯我最喜歡哪一個唷

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小梨子跟小旺萊一直等不及了

一直問媽媽:可以吃蛋糕了嗎?!

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媽媽我總是說:那就讓媽媽趕快拍一拍,那就可以趕快吃了呀~

結果...媽媽又拿刀來切切

沒辦法呀,媽媽就是想要讓大家好好清楚地看看內容長怎樣呀

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高雄旗鼓餅

恩,這個有點像在吃雞蛋糕的FU

但內餡的芋頭,不是算綿密的,是算比較紮實的那一種

不是魯魯喜歡的那種芋頭口味,但是不錯吃的

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高雄市餅-木棉餅

這個就是真的糕餅類了

有一點像鳳梨酥,但內餡是哈密瓜口味的那樣

這個真的是充滿了滿滿的哈密瓜味耶,這個魯魯我個人有喜歡

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而且這裡頭還是有包紅豆還是瓜子,我忘了

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這個真的很特別,外面一層就是滿滿的可可餅皮

就會有點像是在吃提拉米蘇的感覺

內餡則是有栗子餡與白豆沙餡

意外獲得小梨子的最愛耶,不然她平時是不吃紅豆綠豆那種東西的

 

 所以,大家有猜中魯魯喜歡的是,高雄市餅嗎?

以後來愛河,就知道要買這個當作伴手禮了!!

 

瑪莉食品行 粉絲頁:https://www.facebook.com/瑪莉食品行-117877998271753/

瑪莉食品行 官網:http://www.maryfood.com.tw/

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