說到高雄,你想到了什麼??
什麼?? 發大財!! 好吧,我想只要是人都會想要發大財啦~
但今天呢,身為高雄人的魯魯我,要來介紹來自高雄的名產-瑪莉食品
瑪莉食品 發展大事紀
民國52年 配合美援會補助台灣城鄉政策,瑪莉食品為第一家在偏遠離島,供應全澎湖國小營養午餐餐點的食品公司(前身為協華食品)
民國58年 於高雄鹽埕區成立瑪莉食品公司
民國68年 首家開始大量製造批發商用土司、漢堡包,供應高雄各大飯店與餐飲店
民國70年 開始推展發各類型雞尾酒會精緻點心與開會餐盒
民國82年 吳敦義市長時期,開發高雄市餅 木棉酥
民國88年 謝長廷市長時期,開發高雄市餅 旗鼓餅
好吧,身為高雄人,但魯魯我真的對高雄一點也不熟呀
因為我那遙遠的家鄉可是在內門,那是之前高雄縣了XD
好啦,別打我咩,介紹吃的比較重要
以後去高雄愛河就知道要買什麼伴手禮了
這次要來介紹三種餅-旗鼓餅、栗子燒、木棉酥
都是蠻具有各的特色,魯魯我一個也沒嘗過呢
不過這樣一看下來並嚐一嚐後,下次有去高雄遊玩
或是可以推薦朋友買伴手禮就可以推薦一下啦~
高雄旗鼓餅
高雄的名產「旗鼓餅」,餅型設計宛如一張大鼓,內餡則有象徵外省人的芋仔 、代表本省人的蕃薯、以及傳統的紅豆三種口味,意味著這塊 塊土地上的「族群融合」;
旗鼓餅的「旗」與「鼓」,指的是旗津與鼓山,因為名打狗的高雄,最早就發源於這兩地。
這次魯魯品嘗到的是芋頭口味呢
撕開黃色包裝,裡頭就是簡單的袋子包裹著而已
從外觀看起來,真的就是一個超迷你鼓耶
高雄市餅-木棉酥,構想正是來自於高雄的市花 「木棉花」
以木棉花的花型為外觀,以高纖與有機食材制作,裡頭包有金桔、藍莓、蔓越莓、哈密瓜等四種年輕獨特口味的內餡。
魯魯這次品嘗到的是哈密瓜口味唷~
你說,像木棉花嗎?
魯魯個人覺得是要從花的屁股處看起的樣子
畢竟要將花的造型做成糕餅也不是那麼的簡單
愛河栗子燒
「栗子燒」是瑪莉的最夯產品,內層栗子含有豐富的維生素C,混合外層可可蛋糕的苦甜香味,產生絕佳的口感!
魯魯個人覺得這個超特別
但外型...恩~似乎沒有那麼的討喜
而且它有附小刀耶,這應該就是要讓人慢慢的、好好地品嘗的意思吧~
然而因為栗子燒的外皮有那麼點黏,所以魯魯我就也沒有拿出來擺了
就讓它乖乖地窩在小盒中吧
你們有比較興趣哪一個呢?
魯魯我個人都很好奇啦~那你也可以猜一下魯魯我最喜歡哪一個唷
小梨子跟小旺萊一直等不及了
一直問媽媽:可以吃蛋糕了嗎?!
媽媽我總是說:那就讓媽媽趕快拍一拍,那就可以趕快吃了呀~
結果...媽媽又拿刀來切切
沒辦法呀,媽媽就是想要讓大家好好清楚地看看內容長怎樣呀
高雄旗鼓餅
恩,這個有點像在吃雞蛋糕的FU
但內餡的芋頭,不是算綿密的,是算比較紮實的那一種
不是魯魯喜歡的那種芋頭口味,但是不錯吃的
高雄市餅-木棉餅
這個就是真的糕餅類了
有一點像鳳梨酥,但內餡是哈密瓜口味的那樣
這個真的是充滿了滿滿的哈密瓜味耶,這個魯魯我個人有喜歡
而且這裡頭還是有包紅豆還是瓜子,我忘了
這個真的很特別,外面一層就是滿滿的可可餅皮
就會有點像是在吃提拉米蘇的感覺
內餡則是有栗子餡與白豆沙餡
意外獲得小梨子的最愛耶,不然她平時是不吃紅豆綠豆那種東西的
所以,大家有猜中魯魯喜歡的是,高雄市餅嗎?
以後來愛河,就知道要買這個當作伴手禮了!!
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