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平時,你都吃什麼零食呢?!

現在吃堅果很盛行,尤其家中有小孩子的你

不要再吃那麼多洋芋片、糖果了!!

相較於這些垃圾零食,堅果營養多多,快跟著魯魯與小梨子一塊來吃堅果吧~

 

堅果的好處,你不能不知道 

*堅果中的油脂是以單元不飽和脂肪酸為主,有利提高血中的好膽固醇HDL-C 的濃度,降低體內壞的膽固醇LDL-C

*堅果中所含的為膳食纖維,有助於消化和改善便秘

*堅果含有蛋白質、不飽和脂肪(Omega-3 )、醣類(碳水化合物)、豐富的膳食纖維、維生素A &維生素E群及含有鎂、鋅、錳、銅、硒等多種微量元素,幫助營養補給

(Omega-3 脂肪酸是多元不飽和脂肪,它是大腦適當發育和進展的必需物質。它們存在於魚類的脂肪,油,堅果,和雞蛋)

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今天要介紹給大家的是,來自高雄(魯魯的故鄉)頂豆食品行的堅果

頂豆的成立,起源於對堅果零食及天然食材的熱愛。 

在一趟越南旅遊的因緣際會下,與當地的特大腰果有了美麗的邂逅~

於是決定將當初念念不忘的美好滋味,在我們堅持手工、新鮮現做的理念下,

分享給更多喜愛美食、享受健康的朋友們。

而頂豆於民國100年成立至今,希望將台灣美味又健康的食材分享給大家

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頂豆的LOGO還蠻可愛的,不過那個腰果的圖案來蠻像豆子的耶 

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而今天魯魯要介紹分享給大家的是-梅香腰果、綜合堅果

梅香堅果是頂豆的招牌,這個蠻建議一定要列入購買清單的

綜合堅果呢,則是有多種堅果所組合,就很適合魯魯這種貪吃的,想每種都嚐嚐

 

包裝都是透明的,堅果們都可以看得一清二楚

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夾鏈袋設計

既衛生,又防潮,想吃多少就倒多少出來

紅色箭頭觸即是截角開啟處

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且還是站立包裝,這樣收納也比較不佔空間

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小梨子看到腰果的當下,就一直吵著要吃

專家都建議,5歲以下不宜吃整顆堅果

但其實小寶寶就可以開始嘗試堅果囉,但就可能是要磨碎後來餵

而大一點的小孩,也可以給予較小顆粒的堅果,但不建議給尖銳、細小、整顆的

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魯魯我收到的都是獨享包,一包300g

然後頂豆有一個很龜毛的堅持,那就是...

堅持從製作到各位的手中/口中不超過10天

製造日期是8/22,魯魯收到的日期是8/23,這宅配速度也真是快耶

而又然後他們堅持不用人工香料、防腐劑,所以保存期限只有45天耶~

 

但若以"美國FDA建議每人每天可攝取1.5盎司(約43克)的堅果類"

那300/40好了,大概可以吃個7~8天

ㄟ,這樣換算也是蠻可以的呀~

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小梨子:媽媽,我要吃這個豆豆~

好吧,應我家小梨子的要求,趕快開封

 

而他們家的腰果可厲害了,口味多達7種

黑沙、芥末、蒜蓉、梅香、淡甜、鹽焗、原味

其中芥末與蒜蓉含有蒜頭成份,有不吃蒜的要注意一下唷

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不得不說,腰果是魯魯最喜歡的堅果,第二喜歡的則是夏威夷果

小梨子好像完完全全跟我一樣喜好

但我們的第一口梅香腰果都嚇到了!!

因為一入口就是酸酸酸!!! 突然有那種:這是整人糖果的FU

不過還好,那只是一瞬間,酸味退去後,就是迷人的鹹甜味,再來就是腰果自己本身的甜味

這真的很有初戀的FU耶,超特別也超好吃的

 

然後綜合堅果也很棒,一次可以嚐到5種堅果

無添加,一次5種堅果,腰果、杏仁果、核桃、夏威夷果、南瓜子,所有營養一次補足

然後你也別小看這幾種堅果,各個都大有來頭

 

像他們家主打的腰果

就是嚴選越南WW240特大生腰果,顆粒飽滿

世界四大堅果之一:腰果,含鈣、鎂、鉀、鐵、維生素A、B1、B2、B6量很高,其中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生

鹽焗杏仁果 嚴選美國的杏仁果,炒好後飄散著淡淡的奶香

杏仁果是很好的油脂來源,膳食纖維也是一般堅果的2倍以上,且富含鈣、鉀和鋅,還有能幫助血管暢通的維生素E;

而且杏仁果含有國人較缺乏的維生素B2,以往維生素B2大多從牛奶中獲取。維生素B2又被稱為「美容營養素」,適度吃杏仁果不只讓人精神好,也會變漂亮

淡甜核桃 特選美國的核桃,甜而不膩好吃又唰嘴

含有含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸

原味夏威夷 嚴選顆粒完整新鮮夏威夷果製作,無調味、無添加

夏威夷豆含油量高達70%以上,富含不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣,磷 ,鐵,維生素B1、B2和人體必需的8種胺基酸。

鹽焗南瓜子 特選5A特大南瓜子,粗鹽拌炒引出南瓜子的自然香甜

南瓜子含有磷鈣鉀鐵硒鋅等多種礦物質,且含有木酚素((一種植物性荷爾蒙),能夠調節女性荷爾蒙,達到預防骨質疏鬆

 

好啦,這些堅果的營養,魯魯只是說個大概

想要了解更多就自行咕購吧~

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然後魯魯我還做了創意料理-堅果佐皮蛋豆腐

ㄟ,真的很適合炎炎夏天沒胃口吃耶

魯魯我就是將堅果較大顆的要切小一點,豆腐跟皮蛋也都是切小塊

然後就是三者混再一起就OK了,不用再到什麼醬油的唷

這樣就很清爽、可口了

然後口感方面還有多層次的享受

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頂豆很特別,是接到訂單後才會開始製作

們有3大堅持:

1.堅持嚴選WW240特大顆腰果、5A特大南瓜子、完整大顆核桃、完整大顆夏威夷豆、嚴選美國的杏仁果

2.堅持從製作到各位的手中/口中不超過10天

3.堅持不用人工香料、防腐劑,吃的自然健康

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除了腰果與堅果,也有季節限定農特產品唷~

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魯魯第一次嚐到讓人一吃就不想停的梅香腰果

大概就是那梅香讓人口水直直流吧~

 

如此新鮮又大顆的腰果,真的很推薦大家買回去嚐嚐唷~

如果你就住在南部,那你也可以直接前往高雄去購買唷

 

店家資訊

頂豆食品行

官網:https://www.dindonhomemade.com

粉絲頁:https://www.facebook.com/dindonhandmade/

店址:高雄市三民區天津街110號

訂購專線:0926-550218、07-311-2086

 

 


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