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說到漢堡,我猜你一定會想到的就是麥XX、摩X,那一類的

不過,今天魯魯我是要來介紹的是,上網點點或是去店面就可以買的米漢堡唷~

而且是素食的內,還蠻好奇的吧~

魯魯我一直覺得一周實行一日-蔬食之日,是很不錯的啦~

除了環保愛地球,更是可以讓你的腸胃好好的休息一番

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里仁- 喜生食品 鮮蔬米漢堡、沙茶鮮菇米漢堡

關於里仁

從一顆慈悲的心出發
約二十年前,有機農耕在台灣還只是勉強的想像,踏尋土地恢復生機的路途,一片迷茫。因為想讓土地恢復元氣,世代都能深植於泥土長大,1998年里仁開張,決心要做「該做但還沒有人做的事」。


靜守著簡單的純心,對待人與土地
里仁相信最真實有感的好處,始終來自攜手互利而非自利;最靜美長遠的合作關係是彼此扶助感謝,而非成為相互逐利的競爭者。里仁靜守著這樣簡單的純心,對待人及土地。因為同感農友轉作有機的艱辛,里仁以契約種植來保障農友收入,並滿心喜樂接納轉型期蔬果,號召志同道合的消費者,以實質購買,一起陪伴農友度過掙扎糊口的轉作歲月。

為了珍惜每一株未施農藥化肥的盛產蔬果,並帶動更多人投入實踐友善大地的行動,里仁與廠商攜手合作,一次次突破技術瓶頸,開發出各種溫柔對待身體並好好善待土地的食品、生活用品及有機棉品。鼓勵食品廠商優先選用本土有機或天然食材,盡可能地「不添加」並減少業界習以為常的加工層次,完全拒絕人工香料、化學色素、合成防腐劑,坦誠分享食物天然真實的安心本味。同時也邀請用品廠商選用容易分解、減少危害的友善成分,盡量降低便利消費對大地形成的衝擊。

因為心手相連,「誠信」成為最自然的期待
里仁期許和你我成為一家人,因此以串聯上下游的通路角色,持續在農友、廠商和消費者之間分享溝通,促成相倚互信、相知相惜的夥伴關係。因為心手相連,因為認同這樣共存共榮的理念,「誠信」便成為彼此長期支持下最自然的期待:農友像是疼惜子女般呵護樹草蟲鳥生態、廠商以家人自用的心情來產製每一項商品、消費者也珍惜栽種人及製作者費盡心力才產出的安心好物。

努力的過程中,雖然一路上有重重挫折與困難,但是因為相信感恩相挺遠比指責追究更有力量,因而點亮串起了一個群策群力、真心互助的良善循環。


追求「心的業績」,共同成就歡喜美好
在里仁,最能鼓舞士氣的「業績」是支持有機耕作的參與人數及成功復育保留的生態物種數量,最受歡迎的「利息」是為彼此著想的體貼心意與大地增添的綠野活力。

這樣互利共好的事業,只有氣味相投的朋友,沒有互相計較的競爭者。每多一個人參與,美好的理想就更趨近實現,因此里仁將盈餘回饋到「慈心有機農業發展基金會」與「福智文教基金會」進行有機農耕、種樹減碳、生態保育、生命教育等的推廣,讓每一份投入都在為利他的循環裡生生不息。

里仁一路摸索至今,「光復大地,淨化人心」的美好理想逐漸實現,成為受到各界鼓勵支持的社會企業。但守護土地與自然的使命沒有終點,你我投入的每一分善良心意都將成就共同的歡喜美好!

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是的,不要一昧的覺得素食就是蔬菜或是豆製品

今天要介紹的這兩種呢,一個是菇類的,另一個則是鮮蔬的

魯魯我光看圖片,都覺得要流口水了

而且這個只要放微波爐或是電鍋加熱就可以了,超級方便

想吃的時候,拿出來,加熱一下下,就可以吃了~

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兩種都是純素的,所以\食素者,可以放心+安心的大快朵頤

製造日期與有效期限,都有很明確的標印

看起來就是冷凍可保存一年

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每一盒中都有三個米漢堡

每一個米漢堡的重量都是160g

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鮮蔬米漢堡

成分:白米、杏鮑菇、花椰菜、非基改黃豆醬油、木耳、紅蘿蔔、豆包、味霖、大豆油、薑、非基改玉米澱粉、食鹽、糖

製造商:喜生食品

本米漢堡含有麩質的穀類、大豆及其製品

本產品生產製程設備有處理甲殼類、魚類、牛奶、堅果、花生及其製品

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每一份鮮蔬米漢堡的熱量為240.2大卡

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沙茶鮮菇米漢堡

成分:白米、杏鮑菇、金針菇、素沙茶、非基改黃豆醬油、乾香菇、香油、大豆油、非基改玉米澱粉、食鹽、糖、薑

製造商:喜生食品

本米漢堡含有麩質的穀類、大豆、花生及其製品

本產品生產製程設備有處理甲殼類、魚類、牛奶、堅果及其製品

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每一份沙茶鮮菇米漢堡的熱量為270.6大卡

 

注意事項:

1.本包裝不可水煮、火烤加熱

2.請勿離開冷到超過20分鐘以上。開封請盡速食用。

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魯魯我超好奇一個個的漢堡是什麼包裝的啦

因為畢竟要進微波爐加熱的呀~

 

【食用方法】

◆無需拆袋,放置700W微波爐,微波2分鐘後即可食用。

◆無需解凍,連同白色微波袋一同放在蒸盤上,外鍋放入300 cc的水,約蒸30分鐘後,即可食用(使用電鍋蒸,水氣較多,米飯口感會較濕潤)

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產品包裝上並無明瞭的告知微波袋材質

不過上網看一下產品的介紹裡,也是有提到的

米漢堡外包裝的微波袋,是通過日本JAS檢驗,外層是不沾黏PE隔絕材質,內層為保濕夾層,可鎖住水氣,使米漢堡的口感粒粒分明、香氣不散失

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魯魯我第一次使用微波爐加熱,兩種口味一次放入

米漢堡的米粒難免會塌落,這算正常;畢竟人家又不是鍋巴

不過口感上來說,救世會比較香Q點

第二次魯魯我懶得顧,就用電鍋蒸

結論就是會全部塌在一塊兒~

不過對魯魯而言,這都不會影響他們的味道

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鮮蔬米漢堡

米飯看起來真的就是粒粒分明,實際上也是香Q好吃

這個漢堡很繽紛色彩,有著黑木耳、綠花椰、紅蘿蔔、還有脆口的杏鮑菇,更有富含蛋白質的豆皮

小梨子很愛這一款, 因為一次可以滿足她所有願望

既可以吃到她最愛的米飯,還有香脆的青花椰與杏鮑菇,一整個就覺得營養一次補足,好棒棒

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沙茶鮮菇米漢堡

一次滿足了喜愛吃菇類的願望

包裹著以沙茶調味的香菇、金針菇與杏鮑菇,三種新鮮菇

本來魯魯我還擔心會不會過於鹹,不過還好,不算是太重口味的

算是很下飯的一款素米漢堡唷~

 

 

當然,米漢堡最主要就是它那上下兩片米堡

由喜生獨家改良的產技術,脫模時不會破裂沾黏,可以維持米堡的完整性

傳統與創新的結合,急速保鮮製成,不添加防腐劑,輕鬆加熱、方便吃

 

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