戴魯魯的美麗世界

你喜歡吃麻辣鍋嗎?! 魯魯我個人超級愛吃的

但其實魯魯我以前根本就不敢吃,也因為之前在家裡沒啥人吃辣,又一直聽大家說啥吃完麻辣鍋會屁股痛~巴拉巴拉的

認識秋哥後,魯魯我才深深地被麻辣鍋給吸引住,現在一年四季,魯魯我都很愛麻辣系列!!

當然,是要那種不死辣又會回甘回香的那種唷~

今天魯魯我來介紹這陣子很夯的和秋美食

秉持著「堅持」與「分享」的信念，

致力於高CP値平價美食的研發和製造

並注入更多不同屬性美食    開拓更多元的便利美食

產品會繼續研發各種美味又便利的高CP值產品

和秋主打常溫/平價美食

這對於很多小家庭、個人很受惠,因為小家庭的冰箱都不會太大;而自己一個人住的,那冰箱又更小了,要自己吃麻辣鍋感覺就又更難了

還好,有和秋美食,拯救了我們這些角落生物 XD

今天就來介紹和秋美食團購人氣王-麻辣鴨血、麻辣豆腐,還有台灣人必備的肉燥!!

重點!! 都是常溫保存即可。

正所謂-嚴選優良食材,加上先進技術,讓美味可以常溫保存

講到台灣道地小吃,肉燥飯一定有入榜

我們家外出吃飯,看到菜單上有"肉燥飯"都會點,你們家是不是也跟我們家一樣呢?!

但是呢,魯魯我也很擔心吃到太油膩的、沒味道的、又或是太鹹的

那自己煮的雖然比較安心點,霸特...魯魯我也常常發懶或是沒時間啦~

所以今天魯魯我一定要將這無敵好吃的和秋-黑金肉燥,介紹給大家

產品資訊很詳細,也因為包裝是鋁箔袋,所以不能直接進微波爐唷!!

豬肉的原產地:台灣、加拿大

和秋黑金肉燥 90gx5入

一包大概就是2-3人份

包裝採黑色,黑到發亮的那種

光是看外包裝上的圖片,就肚子餓了啦

來人阿,給我來一大碗飯!!

和秋黑金肉燥 

入口甜而不膩,鹹香中帶著甘甜超好吃

製程特色-

1.嚴選台灣豬肉

帶皮五花豬肉,品質穩定、肉質鮮甜、油而不膩

2.特調獨門醬汁

油蔥酥、米酒、醬油、香料特調比例,吃起來鹹香帶甘

3.高溫高壓殺菌

121度高溫高壓殺菌45分,讓細菌、微生物無法生存

4.兩周常溫靜置

常溫靜置2周,確保包裝無膨脹變化,確保品質合格

5.無添加防腐劑

高溫高壓加上靜置,讓產品不加防腐劑也能常溫保存

6.SGS檢驗合格

通過多重檢驗,食品安全有保障

和秋也有販售刀削麵,魯魯我個人也蠻推薦的唷

刀削麵大概煮個7-8分即可

吃起來是很軟Q中又帶點勁,不會有中間不夠熟的窘境

這個黑金肉燥必須要加熱後才可以食用唷!

加熱方式三選一

隔水加熱、道出包裝以微波加熱、鍋中加熱

看看這一碗黑得發亮的肉燥,有皮、有油也有肉

魯魯我最害怕那種只有皮跟油卻沒有肉的油膩膩肉燥了啦

和秋黑金肉燥,肥瘦相當,恰到好處

不管是拌飯還是拌麵,都好棒呀!!

尤其是那個膠質滿滿、甜而不膩的口感

讓孩子與魯魯我都吃過就難忘

小梨子:可以吃了沒?

兩個孩子一聽到:開動

手上的筷子、叉子動的比什麼都還要快

小梨子甚至問媽媽我說:媽媽,這個是天天都有的吼?!

天阿,我家的小吃貨竟然要求天天都要吃了...

平時嘴饞時,下個刀削麵、下了一些青菜、一顆蛋

倒入香噴噴,不油且很香的和秋黑金肉燥

恩~就是一碗超讚的肉燥拌麵啦!!

重點魯魯我還有抓到營養均衡唷!!

看看這個肉燥汁,完完全全包覆著麵體

恩~真是太享受了

所以魯魯我一定一定要推薦給你的啦!!

和秋麻辣鴨血&和秋麻辣豆腐

以往想要吃麻辣鍋/麻辣燙,都是去買現成的為主

不然就是去買湯底,裡頭的鴨血、豆腐啥的都得自己準備;但...自己煮的就不入味呀~

所以!! 和秋的麻辣鴨血與麻辣豆腐,真的真的超級推的啦~

有在下廚的大概都知道,鴨血與豆腐冰冷藏或冷凍都是會影響口感的;所以和秋常溫美食,真的是愛吃麻辣的福音呀!!

這兩種麻辣系列,都是需要加熱後所來食用的唷!!

料理方式:
可以是透過隔水加熱、可以倒出包裝以微波加熱、可以倒入鍋中加熱

料理時需要稀釋唷!! 一包對1000cc的水唷!!

和秋麻辣豆腐 450g(固形量220g)

滷到入味的麻辣豆腐 

吸飽滿滿湯汁的豆腐,一向是火鍋的靈魂人物之一。帶勁的麻辣香氣令人食指大動,滑嫩的豆腐一口咬下,溢出滿滿的麻辣湯汁

入味三步驟

1.嚴選漢方食材與雞骨去熬煮高湯

2.將辣椒、花椒下鍋炒香

3.將炒香的辣椒、花椒和板豆腐混和,滷至入味

和秋麻辣豆腐

台灣MIT嚴選100%純鴨血+特選大紅袍花椒、朝天椒。其芬芳醇麻的獨特滋味,位居中華料理十三種主要香料之首,品質純正優質。

搭配數十種獨家道地漢方食材和雞骨常時間熬煮,每份豆腐都吸足麻辣湯汁,口感椒香又麻,湯底道地辣而不嗆,自然回甘,不上火、不傷胃

暖心暖肺、溫潤滋養、熱量及鈉含量低,無添加防腐劑、無農藥重金屬殘留產品採高溫高壓滅菌最高規格處理,

有食品安全HACCP、ISO 22000、ISO 9001 三大保證嚴謹繁複產品製程,產品包裝挑選通過國家及食品安全認證的無毒材質原料

製成特色:

✔ 嚴選板豆腐

經過 SGS 大腸桿菌、防腐劑、鉛含量檢驗合格，以及物種鑑定檢驗，無添加其它物種成份

✔ 微抽氣包裝

麻辣豆腐包裝是用微抽氣自動充填機封口包裝，讓食物不再接觸空氣，並送入高溫高壓殺菌斧進行殺菌。

✔ 121°高溫高壓殺菌斧

經過高溫高壓殺菌斧，以 121 度高溫進行 45 分鐘的殺菌程序，讓大腸桿菌等微生物無法生存，不添加任何防腐劑。

✔ 14 天常溫靜置

14 天常溫靜置期過後，包裝完整且產品無任何澎包變化，即可於無防腐劑且常溫的狀態下安心食用。

和秋麻辣鴨血 450g(固形量180g)

麻辣嫩香

100%純鴨血製作 開袋香辣氣味衝擊

和秋麻辣鴨血

川香麻辣鴨血湯底以數十種純正漢方食材熬煮,溫補入膳,湯頭香辣而不嗆

選用台灣嚴選的板豆腐+特選大紅袍花椒、朝天椒。其芬芳醇麻的獨特滋味,位居中華料理十三種主要香料之首,品質純正優質。

搭配數十種獨家道地漢方食材和雞骨常時間熬煮,每份豆腐都吸足麻辣湯汁,口感椒香又麻,湯底道地辣而不嗆,自然回甘,不上火、不傷胃

暖心暖肺、溫潤滋養、熱量及鈉含量低,無添加防腐劑、無農藥重金屬殘留產品採高溫高壓滅菌最高規格處理,

有食品安全HACCP、ISO 22000、ISO 9001 三大保證嚴謹繁複產品製程,產品包裝挑選通過國家及食品安全認證的無毒材質原料

製成特色:

✔ 百分百純鴨血

經過 SGS 大腸桿菌、防腐劑、鉛含量檢驗合格，以及物種鑑定檢驗，無添加其它物種成份

✔ 微抽氣包裝

麻辣豆腐包裝是用微抽氣自動充填機封口包裝，讓食物不再接觸空氣，並送入高溫高壓殺菌斧進行殺菌。

✔ 121°高溫高壓殺菌斧

經過高溫高壓殺菌斧，以 121 度高溫進行 45 分鐘的殺菌程序，讓大腸桿菌等微生物無法生存，不添加任何防腐劑。

✔ 14 天常溫靜置

14 天常溫靜置期過後，包裝完整且產品無任何澎包變化，即可於無防腐劑且常溫的狀態下安心食用。

既然家中都有和秋麻辣豆腐與和秋麻辣鴨血了

二話不多說,那我們就來煮鴛鴦火鍋吧!!

是的,和秋麻辣豆腐就是板豆腐,非基改的唷~

數了數數量,大概有10塊左右

2-3人吃很恰恰好

和秋麻辣鴨血,貨真價實的百分百純鴨血唷!!

一包大概是4-5塊左右

和秋的麻辣系列都沒有加牛油唷,所以不吃牛的也都可以放心食用

魯魯我通常吃麻辣火鍋都是加嫩豆腐啦,因為嫩豆腐可以夾雜著麻辣湯汁

但...幾乎都不能入味啦

而通常吃鴨血那類的,煮一煮後,裡頭都有孔洞了,一點也不嫩、又很常燙到

呼~一年四季我們家都愛吃火鍋,尤其是麻辣鍋

所以魯魯我還特意去買這個鴛鴦鍋子耶~哈哈

看看這麻辣豆腐,每一塊都切的大概就是兩口可完食這樣

鴨血呢,每一塊都是一個盤子的1/4,超大一塊的呀~

魯魯我個人是很怕那種很刺激辣的麻辣鍋

但和秋的麻辣湯底很溫潤,頂多就是有麻感,但不會嗆

湯底也可以順順的喝入喉唷~

來看看和秋麻辣豆腐

一口咬下,流出的就是滿滿的麻辣湯汁

天阿~真的是有夠入味的耶

鹹香鹹香的,也太好吃了吧;配飯很合適

這個百分百的純鴨血,真的無敵犯規!!

魯魯我們超愛的,一咬下那個嫩度~

天阿~這是魯魯我第一次吃到這麼好吃的鴨血了啦!!

來幾塊我都吃得下!!!!

真的不要看那麻辣湯底紅通通的,但辣度真的不嗆又溫順

是愛麻辣火鍋的首選唷!!

最後的最後,就是觀賞小影片的時候啦~看一下唄~

想要來碗台灣正忠肉燥飯?! 那就來包-和秋黑金肉燥吧!!

想要來鍋麻辣鍋?!那就趕快來採買和秋麻辣鴨血與和秋麻辣豆腐吧！！

麻辣鴨血：https://www.heqiufood.tw/db

麻辣豆腐：https://www.heqiufood.tw/md

黑金肉燥：https://www.heqiufood.tw/bd

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