講到牛肉麵,那真的是魯魯我的愛之一
三不五時就會跑牛肉麵店,一嚐解饞
但你也知道,這一兩年疫情的打擾,讓媽媽我都不太敢外出用餐了
現在都是窩在家煮食居多,只有偶爾的外食(都是外帶)
魯魯我還是好懷念那濃郁香醇的湯頭、Q彈帶勁的麵條、半筋半肉的牛肉麵啊啊啊啊啊~
還好,現在飯友出了-常溫的牛肉麵
對,你沒有看錯,就是你腦中想的那個賣罐頭的飯友!!
有了常溫牛肉麵,不管何時何地,你想吃就加熱來吃
就算你0廚藝,依舊可以在10分鐘內就吃到熱騰騰香噴噴的牛肉麵
飯友 吃飯的好朋友
頂裕食品股份有限公司創立於1985年，旗下耳熟能詳的飯友牌已傳承30多年的好味道，秉持著「首重健康、落實品質、只做好食」。
飯友最早以罐頭起家，生產大量水煮菇類罐、素食罐等料理。且多年來投入巨額資金，致力改善各項生產設備，嚴格要求品管安全，並提供美味好食的產品，同時專研軟式罐頭(常溫調理包)，不僅攜帶、食用方便，且貯存便利。飯友食品銷售至各大量販店、南北盤商、電商通路等平台，及外銷至美國、日本、澳洲等多個國家。
此外，飯友洞察消費市場，開發多項產品滿足大眾需求，同時注重研發與時俱進，使公司更穩健成長。
(以上文字擷取於官網)
飯友 紅燒牛肉麵&麻辣牛肉麵
隨著時代的進步,現在越來越多越方便的食物了啦!!
像魯魯我們是小家庭,冰箱理所當然地也就小小一個
所能冰的東西真的有限,所以可以常溫保存的食物,真的是魯魯我的一大救星啊!!
更尤其是家中人愛吃的,可以常溫保存、又可加熱就即食,那真的超加分!!
飯友也很懂現在大眾的口味,不只有紅燒牛肉麵,更有麻辣牛肉麵
真的是有顧及到愛吃辣的,還有不吃辣的,繼續加分!!
他的包裝呢,就像賣場那些常溫調理包一樣,採紙盒包裝
調理方式也有圖解
假若你真的是0廚藝,就跟著圖案與文字一步一步去做吧~
當然商品的詳細資訊都仔仔細細的標示在上
不管是湯底、麵體,還是牛油包
牛肉的部分是澳洲的
很多人都很在意的營養標示,當然也都有喔~
當你要問為啥牛肉麵可以常溫保存時...
你有想過...調理包、有肉的泡麵...他們也都是常溫保存耶~
因為他們都是經過高溫高壓商業滅菌過的啦!!
這是常溫牛肉麵裡頭的內容物
有一包常溫牛肉湯底、一包關廟麵、一包牛油包
大家應該都有聽過也有吃過台南有名的關廟麵吧,真的是魯魯我從小吃到大的
既然要吃牛肉麵了,就也要均衡飲食一下
來加點青菜吧!!
啊你們吃的牛肉麵哩,你們最喜歡哪種青菜呢!?
魯魯我最愛的是小白菜,再來是空心菜,再再來是青江菜
牛肉湯底調理包,就讓水滾後下鍋去隔水加熱3-5分鐘唄~
魯魯我有專門為這飯友牛肉麵拍攝開箱影片
大家記得要點進去看看魯魯我怎麼調理,還有試吃心得唷~
影片請點↓↓↓
哇哇哇~
真的不誇張
魯魯我在到調理包的時候,小梨子就進進出出廚房N次,一直問是什麼?怎麼那麼香
牛肉麵上桌後,問的就是:媽媽,我可以喝一下湯嗎? 媽媽,可以吃了嗎?
魯魯我建議,這一份牛肉麵可以分為兩個人吃(一大一小吃是很恰恰好,但爸爸那種大食怪就不在這範圍)
因為他的麵很足夠、湯底無敵多、牛肉更是又大塊又多的,真的嚇到魯魯我了啦!!
飯友 紅燒牛肉麵 590g/盒
嚴選澳洲牛腱,並精心燉煮紅燒湯頭;搭上富含Q彈嚼勁的台南關廟麵,吸滿那濃郁的湯汁
恩~真的太過分的好吃了啦!!
飯友嚴選澳洲牛腱肉,大家都知道澳洲牛都是採草飼放牧,那他們的牛都是在廣大的草皮上自由活動著、散步啊~奔跑啊~因此牛隻的肉也相對地比較扎實啦
牛腱肉呢,他是牛小腿上的那塊肌肉,這塊肉啊富含肌肉纖維且紅色鮮紅,主要就是用來製作滷味或燉湯啊
所以牛肉麵的牛肉挑選這部位,就是好食啦!!
飯友給的牛肉量真的不少,多到魯魯我有點懷疑人生
台南關廟麵
手工做的麵就是不一樣!!
粗細寬度恰恰好;想要吃哪種軟硬度,自己掌握烹煮時間
不用想說假會跟著湯底一起下去煮,會比較入味
NONONO,那只會讓你的麵跟湯幾乎你儂我濃,湯完全被吸光,那就會直接變成牛肉乾麵
所以來是乖乖地用開水把台南關廟麵煮熟就好
因為台南關廟麵即使你沒有跟湯底一塊煮,他一樣會入味
看看這紅燒牛肉麵的湯底,光看就餓了啊!!
飯友用的是獨家私房配方,豆瓣及中藥配方,長時間的熬煮,再搭配上特色牛油包
哇~香味與色澤也即便升級!!
好喝好喝,一碗根本不夠啦!! 濃郁香醇,就像現場吃到的一樣
飯友 麻辣牛肉麵 590g/盒
嚴選澳洲牛腱，精心燉煮麻辣湯頭，搭配台南關廟麵，富有嚼勁麵條吸滿湯汁，麻辣湯頭香醇濃郁且層次豐富!
不嗆不難入喉,也不會讓你辣到叫媽媽
台南關廟麵真的會吸取這無敵美味的湯汁啊~
不信!?
那你看照片中的麵體,是不是吸了滿滿的湯汁
這碗麻辣的牛腱肉,一樣多到爆炸
你不信?! 那就看看下一張
不要以為只有照片中這幾塊,這下頭還一堆肉呢!!
魯魯我個人是很愛吃牛肉的人兒,但飯友他們的牛肉麵的牛肉真的是多到讓魯魯我有嚇一大跳
差點要以為我根本吃到的是牛肉吃到飽牛肉麵了啊!
麻辣口味的
魯魯我相信很多人應該都會多少會有點擔心、卻步
就是擔心會不會嗆辣、難入喉??
魯魯我第一口試喝報告:不會太辣太麻,只有微微辣感
他是屬於那種慢慢吃慢慢辣的那種,但是很溫順的麻辣,不嗆不難入喉
但他的牛肉因為吸滿的湯汁,所以他會比較辣唷~
飯友牛肉麵
✓定期SGS衛生檢驗
✓高溫高壓，商業滅菌
✓５分鐘即煮即享用
✓1.5倍大的澳洲牛腱肉
這次能吃到飯友的牛肉麵,真的深深覺得好幸福啊~
因為不只真的超好吃,也好保存,重點就是份量超足!!
所以魯魯我真心要來推薦給大家,家中加減屯一些,想吃不煩惱!!
飯友食品官方粉絲頁: https://www.facebook.com/hanyugroup
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