戴魯魯的美麗世界

中秋月餅禮盒開箱-家御滬曉大團圓禮盒,中秋送禮好選擇

雖然中秋已經過了一段時間,但家御滬曉的中秋月餅禮盒讓魯魯我一直都很想分享、開箱給大家

大家可以在明年中秋前夕訂購,看是要自己吃或是送禮都很可以喔!!

家御滬曉 老字號食品廠,二十幾年的餐飲經驗,過去以幫各大餐廳製作精緻點心為主

二代接手後,希望可以把父母親打下的江山傳承下去,並經營得更風生水起

疫情改變了餐飲業的經營模式,也改變了一般消費者的消費方式

後來把事業轉向了網路行銷,直接面對消費者,把五星餐廳的料理搬到網路

研發更多適合在網路上販售的商品,並且創立了拿手上海點心品牌-家御滬曉

家御滬曉 專注精緻中式料理的宅配品牌

御-指帝王所用或之有關的事物,包括帝王世族所享用的御膳料理,古代帝王憑藉著至高無上的權勢,匯集天下四方美食,形成各地不盡相同的御膳風味特色,也包括美食之都-上海

滬-是上海的簡稱,取名為家御滬曉,是二代接班人期許"家御滬曉"能成為全家都能在家享受到五星精緻的中式料理品牌

這次中秋節,收到不少大大小小的月餅禮盒

其中最讓我念念不忘,的就屬這家-家御滬曉

提袋是牛皮紙袋,一整個就很有質感

所以不管事送禮或是自己要吃,魯魯我覺得都很可以!

家御滬曉 大團圓禮盒 (烏豆沙蛋黃酥3入+豆蓉蛋黃酥3入+金沙月圓酥3入+低糖土鳳梨酥6入)

禮盒外表呢,很色彩繽紛,有月亮、兔子,看起來就超級應景的!!

盒底有各月餅的產品資訊與營養標示

大家可以自行看一下

大團圓禮盒

裡頭有烏豆沙蛋黃酥3入+豆蓉蛋黃酥3入+金沙月圓酥3入+低糖土鳳梨酥6入

魯魯我個人超愛有鹹蛋黃的,也就是蛋黃酥啦~

雖然現在各式各樣的月餅都有,但魯魯我就獨愛蛋黃酥,尤其是烏豆沙蛋黃酥

一盒總共就是15入,超大超滿足,很適合送給大家庭或是超愛吃蛋黃酥的朋友

重點是所附的小卡裡,還有四種月餅的豐富介紹

讓你知道裡頭的各式月餅的製作程序、內容物有哪些~

那詳細介紹、嘗起來口感、味道,等等魯魯統一在下方做個詳細介紹

那家御滬曉很貼心的還告訴你,月餅美味小技巧

像是收到月餅要怎麼保存

最常見的就是常溫保存,就是放置至陰涼處,並請在有效期限內食用完畢

接著是冷藏保存-放置於5-7度冷藏,盡量在有效期限內食用完畢(阿就是開啟了就趕快吃完啦!!)

那麼冷藏後的食用方式?

使用家用小烤箱預熱170-180度,將月餅退冰後,放入烤箱加熱3-5分鐘,即可享用如同剛出爐的美味

大團圓禮盒蠻大一盒的

掀開盒蓋,就是像這樣

有烏豆沙蛋黃酥、豆蓉蛋黃酥、金沙月圓酥,一盒各三顆

低糖土鳳梨酥,就是獨立包裝,有六個

一年才一次中秋節,大家要記的魯魯我喜歡蛋黃酥

下回中秋記得送我蛋黃酥唷!! 尤其是烏豆沙蛋黃酥!!

喔~最好是家御滬曉的蛋黃酥 XD

我們家的旺萊胖本人嗜甜,所以家中有糕點、餅類什麼的

他都會很迫不期待的想詢問是什麼東東?什麼時候可以吃?

相較於姊姊小梨子,因為她本人比較不愛吃甜+不怎麼吃豆類

所以她是敬而遠之居多

這也就是為啥現在中秋節有那麼多種各式各樣的月餅、禮盒啦~

因為畢竟每個人的喜好皆不同

烏豆沙蛋黃酥

這是比較大眾皆知的蛋黃酥,上頭撒的是黑芝麻

嚴選來自屏東傳統古法紅土醃漬鹹蛋黃,包上綿密低糖烏豆沙

低糖烏豆沙是嚴選優質紅豆,減糖製作而成的綿密又爽口的低負擔內餡

豆蓉蛋黃酥

豆蓉是蝦毀?!

這裡的豆蓉是綠豆沙與白豆沙來做混合,上頭撒的是白芝麻金沙

一樣嚴選來自屏東傳統古法紅土醃漬鹹蛋黃

再以綠豆沙和白豆沙2:1的完美比例混合而成

金沙月圓酥

這個就是魯魯我覺得很特別的,然後我兒子超愛的!!

一樣是嚴選來自屏東使用傳統古法紅土醃漬的鹹蛋黃

只是到了這邊,它已經不是完整的鹹蛋黃,而是讓它變成金沙

再加上綠豆沙的包覆,加上頂級奶粉,並選用紐西蘭天然奶油來製成

低糖土鳳梨酥

選金鑽17號鳳梨,甜度高,有著濃郁果香,減糖3成熬製成吃的到酸甜纖維的內餡

並選用紐西蘭梯然奶油來製成

細細品嘗前,魯魯特意剖半來給大家看內容多豐盛

它的外皮都很酥鬆,所以請小心拿取

來看看這很誘人的鹹蛋黃~

金金黃黃的,還有那多汁的樣子,讓人看了就食慾大增!!

魯魯我最怕吃到那種乾巴巴的鹹蛋黃,家御滬曉精選屏東紅土醃製,顆顆都很飽滿又鹹香

金沙月圓酥&低糖土鳳梨酥

剖開來,是否有讓你覺得驚豔~

金沙月圓酥

假如你有點吃膩包覆整顆鹹蛋黃的蛋黃酥

但你又很想要吃的到有甜又有鹹的月餅

那金沙月圓酥,就很剛好滿足你的口慾!

低糖土鳳梨酥

內餡纖維感十足

裡頭單純只有鳳梨餡,沒有添加冬瓜醬

所以嘗起來酸甜酸甜

這個比較不甜又帶酸的土鳳梨酥,榮獲小梨子喜愛

 魯魯我喜歡在下午茶時,來一顆家御滬曉的烏豆沙蛋黃酥,配上一杯茶或拿鐵

真的是種享受

他們家的蛋黃酥、鳳梨酥都不會太甜

對了,吃家御滬曉的蛋黃酥前

請記得用個小碟子裝好,因為他們家的蛋黃酥外皮比較酥鬆化口

那魯魯我今天分享的是大團圓禮盒,他們家亦有其他種禮盒

記得明年可以選擇他們家,好吃、負擔不會那麼重!

家御滬曉他們家專門的就是上海點心,喜歡上海點心的朋友們,也不忘可以前往他們家官網上訂購冷凍上海點心唷!!

最後來看看我們拍攝的開箱小影片

官網：家御滬曉

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