戴魯魯的美麗世界

魯魯家人(指娘家)一向超愛吃水果,魯魯的媽更是愛買梅粉沾水果

是說我們家自己就種了很多果樹,凡舉芭樂、芒果、香蕉、荔枝、龍眼

一般最喜歡拿來沾梅粉的水果,非芭樂與小番茄莫屬

但是一般市面上一小包一小包的梅粉,標示總是不清不楚,這樣你吃的安心嗎??

今天魯魯就來介紹一瓶超好沾的甘草鹽粉-黃媽媽獨家調配甘草鹽粉  250g  

價格也是標得很清楚的啦~ 建議售價:$450

魯魯收到的是最新的新包裝喔!!

雖說容量才250g,但魯魯覺得真的是超級大罐的耶~

打開瓶蓋,就可看到甘草鹽粉本人囉

還附有一支小湯匙

鼻子湊到瓶口,才可聞到甘草鹽粉的味道

恩~中藥味有那麼一點點

以手指沾取舔一下,喔~很好吃耶!! 甘甜鹹甜的~ 會讓人一口接著一口...

喂,戴魯魯小姐!! 這不是零食內!!

黃媽媽獨家調配甘草鹽粉

近看,會有小小顆粒與粉狀

聽說是沾什麼水果都對味麻~

所以第一道-甜柿+黃媽媽獨家調配甘草鹽粉

這是秋冬季時,魯魯與小梨子最愛的水果

常常就是去菜市場一大包一大包的買

但市場賣的甜柿百百種,有超香甜的、亦有澀澀的、甚至有土味的

你問我,究竟甜柿+黃媽媽獨家調配甘草鹽粉,嘗起來如何??

告訴你,超搭的!!

魯魯最害怕吃到那種太過鹹的甘草鹽粉,買到那種甘草粉我都分不清到底是在吃水果,還是在吃鹽了...

但是!! 黃媽媽獨家調配甘草鹽粉,絕對不會有這種事情

叉一塊甜柿入嘴,甜甜又水水的甜柿,沾著黃媽媽獨家調配甘草鹽粉,哇~這真的是太神奇了!!

讓甜柿釋放出更香甜,入喉後還會有鹹味+甘草味,最後是回甘的味道...

第二道-醃製甘草芭樂

選用兩顆大小一致的芭樂

首先先去頭去尾,然後加入鹽巴,最後倒入適量冷開水浸泡一小時

*這個一小時中,你要不停地翻動芭樂,讓每一面都有浸泡到鹽水喔!!

浸泡好的芭樂即放入夾鏈袋中,最後加入大約2~3匙黃媽媽獨家調配甘草鹽粉

置入冰箱冷藏2小時左右

醃製好的芭樂,外皮會有一點軟,但內在卻是十分的堅硬呀!!

第三道-醃製水果

什麼水果都可以,切塊之後浸鹽水(殺菌)

裝盒後,再加入適量黃媽媽獨家調配甘草鹽粉

馬上就可以吃了!! 或是放到冰箱冷藏

好啦~ 魯魯承認我自己很懶啦~ 喜歡一次把很多水果削一削放冰箱,這樣隨時要吃的時候,就有得吃啦~

看看這醃製好的水果,每一樣都有黃媽媽獨家調配甘草鹽粉沾裹到

每一樣都甘甘甜甜鹹鹹的,超好吃~

真的是水果的最佳良伴!!

下面就來欣賞一下小梨子食用醃製、沾取黃媽媽獨家調配甘草鹽粉的水果

真的是一口接一口,就算是第一次嘗蓮霧,也是那麼得津津有味

吃棗子,好吃到連叉子都要吃下肚??

吃甜柿,好吃到連手都要吞了??

不只魯魯要誇獎,連我家小梨子也是很彭場的啊~

小孩子最誠實了!!

第四道-甘草鹽粉果凍

一般市售的果凍都不是很純很天然的

以前魯魯很愛吃菜燕,那是洋菜+砂糖做出來的

魯魯也有加過梅粉製作,但一般來路不明的梅粉真的很不放心啦

所以魯魯今天就來做個甘草鹽粉果凍

超簡單的喔~

只要有水、洋菜、黃媽媽獨家調配甘草鹽粉,這三樣東西就可以製作

首先要先將洋菜放冷開水中加熱融化,都大致溶化後,就可以取半勺黃媽媽獨家調配甘草鹽粉加入洋菜水中

要記住千萬要搖勻喔~ 不然會很重口味的唷~

咦? 小梨子你拿什麼呢??

會不會開得太專注了呢!!

啊~ 那不是剛做好的"甘草鹽粉果凍"嗎?

等還沒冷卻的時候,就要趕緊將洋菜水裝到你要定型的容器內

魯魯這個是洋菜沒有完完全全融化的唷~ 看起來是不是頗美的呢~

這一張有比較符合果凍本身的顏色

這個果凍真的也是鹹鹹甜甜的,要是夏天太熱吃不下,來個一個一定超棒的啦!!

看看這小梨子都吃到皺起眉頭了呢~

因為她沒吃過,所以最後還是交給媽媽我來給她嗑光光囉~甘甘鹹鹹又甜甜的~ 

我想說:我還要再一個!!

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【店家資訊】

店址：高雄市鳥松區三腳路108號

電話：0926 928 266