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如果你問我,去逢甲夜市必吃什麼??

魯魯我大推你一定要去吃的就是-五星級的雞蛋糕!!

走過路過,千萬不要錯過!!

我不敢保證未來逢甲夜市不會有更好吃的雞蛋糕,但現在逢甲夜市最好吃的就是這家!

 

講真的,魯魯我還真的不是很懂逢甲在夯什麼啦~

但知名的,必吃的就那幾家~(以後等我有去觀顧再來說XD)

不過有帶小孩出門,出門吃的就那幾樣

但現在賣雞蛋糕的真的不多耶,都進階成脆皮的...

講真的,我們一家子還是比較愛傳統的雞蛋糕啦~

所以今天要來介紹、分享的,就是類似傳統雞蛋糕,但是是有包餡的唷!!

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這一家呢,就是在逢甲夜市的歡樂星裡頭

只要看到這個標示,轉進去~在走個幾步,就會看到囉~

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是的,看到這個人型看板就知道已經到了

號稱是五星級的雞蛋糕

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☆絕無添加防腐劑

☆絕無添加香料

☆絕無添加膨脹劑

☆美味健康

☆真材實料

ㄟ,那隻胖胖的雞也太古錐了吧~

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在逢甲夜市裡,就吃到五星級的雞蛋糕

雖然說雞蛋糕這種東西就是很平民、平價的東西

但加入了什麼餡料,就是關鍵所在囉~

 

我們來的這天是禮拜六的大概傍晚6點左右

那個排隊買滾滾燒雞蛋糕的吼~真是多到有點嚇到我們

不過既然都是五星級的雞蛋糕了,那一定是值得等待的!!

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老闆還是擁有烘焙乙級證照喔!!

魯魯我也很愛料理吃的啦~ 但我一直沒空閒時間再去進修,可能等孩子大一點了再來行動

所以哩,現在就顧吃就好XD

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△麵糊都是烘焙乙級的技師(啊就是頭家啦!!),每日用鮮奶、雞蛋、麵粉、砂糖、沙拉油,現場調製而成

△絕無添加-膨脹劑、香料、防腐劑

△趁熱吃,最好吃

△堅持現點現做,請耐心等候

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牆面上有著各口味的內餡對照圖

不過這四款算是基本款啦,他還會有其他特殊款、當季限定款...等等

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基本款就是有4種(5顆)-經典原味$40、特濃巧克$50、雙餡起司$50、卡士達$50

你也可以選擇-綜合口味,任選2種,數量則各半,也就是6顆$60

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他們家可用街口支付,也有與外送平台合作唷~

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我們來的這一天呢,還有特殊款-熔岩花生,與本月限定-芋你相遇

這兩種都只能單點唷,一樣是5顆裝

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看著老闆在製作一顆顆的雞蛋糕時,

魯魯憶起了小時候的回憶~

也就是我們家有賣過雞蛋糕,然後我也會XD

好啦,這才不是重點勒~

魯魯我要說的是...雞蛋糕看似很簡單,但其實前置作業很費時間

尤其又是每日現場調製那個麵糊吼,不得不來個掌聲啊!!

上圖是正在製作卡士達與雙餡起司,光看到這就覺得超級料好實在的呀!!

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在產芋頭季節,就是要吃芋頭啊!!

尤其魯魯我又是個超級芋頭控!!

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會爆漿的巧克力口味,更誇張了!!

直接就是生巧克力塊直接放耶~

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最後面那個很像某樣東東的,不要看他的顏色好像不怎樣

但它可是超人氣啊!!

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這一天我們的五星級雞蛋糕,也顧不得是不是小雞的形狀了~

反正有買到、有吃到,那才是重點呀!!

看看老闆多用心地、內心地對待著每一個雞蛋糕

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我們也很喜歡有點像是餅乾口感地邊邊

等不及雞蛋糕稍稍涼,那就先掰它的邊邊先時囉~

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經典原味 5顆/$40

很多其他家的原味雞蛋糕,都是不扎實也很空洞

滾滾燒的雞蛋糕,掰開來看,還是超級飽滿啊~

100%純鮮奶,不加任何一滴水

原味最適合給小朋友吃了

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特濃巧克力 5顆/$50

就是那個生巧克力一整塊下去烤的啊!!

一掰開來,真是不得了了

整個爆開來,融漿滾滾;重點還是減糖的唷,吃多也不用怕

這個要是烤好直接吃,要注意會爆漿+燙口唷~

不是那種超甜的巧克力,一次吃五顆感覺也不會太多

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雙餡起司 5顆/$50

兩種風味起司的完美搭配

一掰開來,就是牽絲

這個是鹹味的起司唷,榮獲小梨子此次最愛

媽媽我只嚐到一口,其他的她自己一直吵著要吃,一轉眼就完食了

本來我以為她會最喜歡巧克力口味的呢,結果這起司口味是她最愛

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鮮奶卡士達 5顆/$40

店家自製的香濃奶醬,餡真的是爆炸多,甜而不膩口

愛吃甜的小旺萊,有給他淺嘗一小口,吃完還想再吃呢

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熔岩花生 5顆/$60

雖然魯魯我個人比較不愛花生,但這滾滾燒雞蛋糕的熔岩花生口味,真的有深得我心

因為它一咬下,就像那洪流般的~狂流啊~

迎嘴兒來的是香濃花生醬,還伴隨著花生顆粒,真是越吃越好吃

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芋你相遇 5顆/$60

芋頭控必點!!

綿密的芋頭餡,搭上軟糯糯的麻糬

嗯~我還想要再來一袋!!

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魯魯我實在太貪心(是貪吃),就是每一種口味都點

但嘴巴又什麼都想吃

雖然冷了,但還是可以用電鍋加熱一下

看那個貪吃的小手,馬上伸過來了...

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建議現烤現吃唷!!

才可以吃到超級好吃到讓你想翻滾的雞蛋糕

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來到逢甲夜市,嘴饞想要吃雞蛋糕?!

魯魯我推薦你一定要走到逢甲歡樂星內,購買這超好吃,又讓人安心、放心的滾滾燒雞蛋糕

 

店家資訊

滾滾燒 雞蛋糕

facebook粉專

預訂電話:0902 130 363

地址:台中市西屯區文華路71號C1-1(逢甲歡樂星內)

營業時間:周一-周日 17:30-23:30 

週二固定公休(或參考粉專)

 


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