宅配養生湯包推薦 溫補 余仁生肉骨茶湯包,就算第一次料理也不難/內有肉骨茶滷味、肉骨茶細粉料理影片
來來來,疫情來打亂我們的生活有多久了!?
恩~是有兩三年了,還是更久?! 是不是很想趕快出國瘋玩一番?!
是的,這個疫情打亂了原本魯魯我要去搭郵輪出國的計畫
但沒關係,我們可以靠吃來解解出國的饞
今天就來嚐嚐馬來西亞的肉骨茶吧!!
余仁生
西元1879年,在馬來西亞霹靂州務邊開設錫礦場的余廣,因為當時礦工們大多都吸食鴉片來減輕疲勞,但身體卻受到毒害,身體一天天衰弱。當時余廣為了治療工人們,決心在礦場邊開設一間藥鋪和雜貨店。余廣用他的草藥知識,並從中國運來草藥,開始了「仁生」藥鋪。「仁」代表著仁愛,仁慈,而「生」代表生命,眾生,合起來就是「仁澤眾生」。余廣從此就在仁生藥鋪裡,依此為信念行醫。
品牌理念
【余仁生】品牌至今已歷時逾140餘年,致力於成為綜合保健和養生領域中備受信賴的全球領先企業,堅持天然正藥的中藥根本,以傳統中藥做為根基,並積極發展現代化製程的同時,也創立了優於現今的傳統中藥草的鑑定標準,並針對原料和產品各做硫磺、農藥、重金屬、和微生物的檢測。提供大眾安全可追溯且無污染的優質中藥材及各式養生湯品和保健品。深長而久遠的讓中藥專精底蘊所研發生產的多元產品,為現代人提供各種功效且便利快速,安心放心的營養輔助品和食療養生!
科技萃取嚴格把關
余仁生的湯包產品生產流程都經過以下八大步驟,進行嚴格的產品製造把關,能提供給消費者最優良的產品
余仁生肉骨茶湯包,是不管你吃葷還是吃素的人都可以使用的喔
這是余仁生百年獨家秘製的食補漢方湯包,有著天然漢方草本香氣和醇厚的湯頭,溫補不燥
可以料理成湯底或是製成肉骨茶火鍋、肉骨茶滷汁
這裡頭也不添加任何防腐劑、色素或調味劑
最基本的料理方式也有告訴你
首先可以將湯底煮好,看是要下2公升還1.5公升,依造你自己的喜好去烹煮
然後再來看看要煮成火鍋、滷味、排骨湯...等等
余仁生肉骨茶
成分:枸杞子、黨參、當歸、玉竹、川芎、八角茴香、肉桂、甘蔗、甘草、花椒、羅漢果、白胡椒、丁香
小建議:加入蒜頭,冬菇一起煮,味道更鮮美
保存期限是24個月
營養標示也是飆住得很詳細唷~
產地:馬來西亞
批號:B2112111
食品業者登錄字號 F-128645988-00000-3
投保產險 本商品已向昆士蘭保險集團投保商品 投保單號L0029115
魯魯我這一盒呢,是8包裝
1包是20公克
其實魯魯我們家很鮮少吃肉骨茶
最主要方面是擔心小朋友比較不愛漢方草本味那味道啦
但肉骨茶對媽媽我來說,一直都是很想念阿~尤其是煮肉骨茶排骨!! 天啊~還沒煮就都要流口水了~
魯魯我太大意,照片竟然沒有拍到湯包本人,所以請大家一定一定要點進去料理影片中看料理過程與詳細看一下湯包本人唷~
魯魯我覺得余仁生肉骨茶湯包,他本身的味道聞起來就是淡淡溫溫順順的藥膳
沒有那種過多香料、添加物的味道
魯魯我一直也都很秉持要給孩子吃、喝,最自然、最基本、不過多添加物
所以我想說,他們很少吃肉骨茶料理,那我就先從乾的、香味上來讓他們嘗試看看
所以我第一個想到的就是我們家很常吃的滷味
那就來煮一鍋-肉骨茶滷味
食材的部分,大家可依自己喜好來挑選
這次我選了我們一家常吃的-雞翅、鳥蛋、豆干、海帶
調味的有-薄鹽醬油、蒜頭
再加上余仁生肉骨茶湯包1包
詳細料理過程請點進影片觀看,真的真的無敵簡單的
魯魯我先用電鍋煮,再換到瓦斯爐小火滾個半小時
不過,如果你很嘴饞了,你可以先試吃看看
因為魯魯我建議,滷好放涼放置6小時以上,讓食材上色+入味
魯魯我是晚上滷好放涼,然後進冰箱冷藏,隔天才開吃
你不要看這隻貪吃鬼很鎮靜地在滷味邊拍照
我滷味剛上桌,他已經直接偷吃鳥蛋3顆
魯魯我個人是吃原汁原味,有吃辣的可以加辣椒進去滷唷~
那小朋友的部分,魯魯有備醬油膏讓他們沾著吃
不過也都是旺萊胖在沾啦,姊姊跟媽媽比較愛好原汁原味
滷好的肉骨茶滷味,真的很香
淡淡的藥膳味,嚐起來也是清淡、清爽
原本想說滷一鍋可以分幾次吃,或許我還可以分一半弄成辣味的
殊不知,我家小梨子的戰鬥力實在太強大,一次KO掉
既然前面看到小朋友們都很習慣也很喜歡肉骨茶滷的滷味
那魯魯我下一步就是要來煮,朝思暮想的-肉骨茶細粉 啦~
這次準備的食材有-豬支骨、菇類、蒜頭一把、冬粉、余仁生肉骨茶湯包1包
哈,豬支骨很多嗎?!
結果根本不夠我家孩子啃食,我也才吃三支而以耶~
接著就來看看這讓我朝朝暮暮的肉骨細粉怎麼料理吧~
是不是很簡單呢~
就是電鍋料理啦,只是冬粉要吃之前下鍋即是
不然冬粉很會吸取湯汁喔
魯魯我已經將冬粉撈起囉~
你沒有發現肉骨茶排骨湯已經減少了很多嗎?
都是被冬粉吸走啦~
魯魯我一上桌,姊弟倆就一直在詢問何時要開動
這余仁生的肉骨茶,真的很溫順地讓孩子都可以接受,甚至是很愛阿~
真的不誇張,一整鍋的支骨,一餐KO掉
小梨子邊吃邊問:媽媽,下次什麼時候煮?!這個很好吃耶!! 還有阿,這個要去哪裡買阿?
余仁生這百年獨家秘製肉骨茶湯包,
擁有著天然草本香氣與醇厚溫順的湯頭,不含任何化學添加物,甘口不苦澀
因為是溫補,所以不分季節,一年四季都可以烹煮來吃、喝
還有余仁生肉骨茶包,
他是採用方便烹煮的包裝設計,加入精選的漢方草本,在經過層層把關對食材的篩選,不含二氧化硫、農藥、色素、香料與防腐劑
自然的漢方香氛、溫順甘口的湯底,真的讓人一嚐就不忘
本來魯魯我還想要煮肉骨茶火鍋的
但...就等下次囉~
太密集的吃,好像也不太好
那就...下禮拜再煮吧!!
這余仁生肉骨茶湯包,一整個迷惑住我們一家
就算你沒煮過,你也可以很簡單的上手唷~
因為他已經是湯包了呀,只要先熬煮成肉骨茶湯,後面就很好發揮囉~
這邊買:
官網:台灣余仁生-全系列產品通過HACCP,ISO認證|洞燕燕窩|鮑魚|優質藥膳養生湯包、湯品|肉骨茶
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